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Schwarze Pfeffer Mischung Mélange Noir

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Beschreibung

Melange Noir GewürzmischungIngo HollandAltes GewürzamtVielfach einsetzbare Pfeffermischung jeder drei verschiedenen schwarzen Pfeffern. Für große Bratenstücke (Lamm, Ausgelassen, Bovinae) ferner zum Trashen: Hinaus Steaks vom Bovinae (Rumpsteak, Filet, Rinderkotelett), Beiried, Hochrippen, zu Lammcarree, Lammbraten. Via grobem Salz Hinaus das Fleisch bestreuen, nahe mittlerer Hitze garen.

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