Rapunzel Bio Haselnüsse, Projekt (1 x 500 gr)

14,99 71,14  (ab 14. Februar 2018, 10:41)

Verpackungsmenge: 500 gr
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Der hohe Gehalt an der einfach ungesättigten Fettsäure Ölsäure macht die Haselnuss zu einer wertvollen Energiequelle, die zudem leicht verdaulich ist.

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Beschreibung

Ablauf: Ab Mitte achter Monat des Jahres werden die altern Haselnüsse vom Baum geschüttelt und qua der Hand vom Boden aufgelesen. Hiernach liegen sie zum Trockenreiben auf Folien. Später werden sie von den Deckblättern befreit und wiederum getrocknet. Hiernach werden sie von den Bauern größensortiert. Das Aufknacken der Nüsse erfolgt erst kurz vor dem Transport nach Deutschland, um die Frische zu einsacken. Der hohe Entgelt an der einfach ungesättigten Fettsäure Ölsäure macht die Haselnuss zu einer wertvollen Energiequelle, die zudem leicht verdaulich ist.
Verpackungsmenge: 500 gr
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Der hohe Entgelt an der einfach ungesättigten Fettsäure Ölsäure macht die Haselnuss zu einer wertvollen Energiequelle, die zudem leicht verdaulich ist.

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