PERI PERI Trockenmarinade BBQ-Rub, 250g

8,90  (ab 25. April 2018, 16:10) & GRATIS Versand. Details

Eine Geschmacksexplosion für die Sinne mit einer Schärfe, die begeistert. Rot wie Feuer mit rauchiger Note verzaubert dieses Gewürz ein Stück Fleisch in ein Steak, für das man einen Waffenschein bräuchte …
Pfefferdieb® Peri Peri BBQ Rub passt hervorragend zu Steak, Schwein, Lamm oder Geflügel. Auch „Pulled Pork“ oder Spareribs gelingen besonders geschmacksvoll.
Zubereitung: Diese Gewürzmischung trocken in das Grillgut einreiben, oder mit Öl ansetzen und marinieren.

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Beschreibung

Eine Geschmacksexplosion für die Sinne mit einer Angriffslust, die begeistert. Rot wie Feuer mit rauchiger Anschrift verzaubert dieses Gewürz ein Bruchstück Fleisch in ein Steak, für das man einen Waffenschein bräuchte …

Pfefferdieb® Peri Peri BBQ Rub passt hervorragend zu Steak, Schwein, Lamm oder Geflügel. Alias „Pulled Pork“ oder Spareribs gelingen besonders geschmacksvoll.

Zubereitung: Die Gewürzmischung trocken in das Grillgut einreiben, oder mit Öl ansetzen und marinieren. Die grobe Struktur der Gewürze gewährleistet dieweil ein währendes Aroma beim Grillen.

Zutaten: Meersalz, Roh-Rohrzucker, Chili, Paprika, Zwiebel, Knoblauch,Oregano, Rapsöl, Petersilie, Pfeffer, Kumin, Ingwer, Koriander, natürliches Aroma. (Kann Spuren von SELLERIE oder SESAM enthalten)

Ohne Zusätze, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe.

Was ist ein BBQ-Rub?
Ein Rub ist eine trockene Gewürzmischung zum Versuchen von Grillfleisch. Ein BBQ-Rub würzt das Fleisch von außen und sorgt dafür, dass sich eine leckere Kruste bildet. Der Rub wird von der Feuchtigkeit im Fleisch am Fleisch gehalten. Man kann das Fleisch Alias zunächst verhärmt mit Öl oder Senf bestreichen und dann erst den Rub auftragen. Der Senf dient als „Leim“ und sorgt dafür, dass der Rub besser hält. Man kann Alias Rub mit Öl ansetzen und Fleisch drin marinieren.

– Ein BBQ-Rub besteht im Wesentlichen aus Salz, Zucker, Gewürzen und Kräutern, welche je nach Zusammenstellung für ein harmonisches Zusammenspiel von süß, salzig und Würzigkeit sorgen.
– Ein Rub soll sich im Mund wie ein guter Wein ausbreiten
– Ein Rub soll eine Grundwärme kombiniert mit etwas Angriffslust im Mund erzeugen, im Amtsaufgabe soll ein leichtes brennen am Gaumen verbleiben.
Eine Geschmacksexplosion für die Sinne mit einer Angriffslust, die begeistert. Rot wie Feuer mit rauchiger Anschrift verzaubert dieses Gewürz ein Bruchstück Fleisch in ein Steak, für das man einen Waffenschein bräuchte …
Pfefferdieb® Peri Peri BBQ Rub passt hervorragend zu Steak, Schwein, Lamm oder Geflügel. Alias „Pulled Pork“ oder Spareribs gelingen besonders geschmacksvoll.
Zubereitung: Diese Gewürzmischung trocken in das Grillgut einreiben, oder mit Öl ansetzen und marinieren.
Zutaten: Meersalz, Roh-Rohrzucker, Chili, Paprika, Zwiebel, Knoblauch,Oregano, Rapsöl, Petersilie, Pfeffer, Kumin, Ingwer, Koriander, natürliches Aroma. (Kann Spuren von SELLERIE oder SESAM enthalten)
Im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel

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