Original italienischer Mini Pecorino al Tartufo, Schafskäse mit Trüffel 350gr

16,90  (ab 21. Juli 2018, 3:50)

Auf unberührten Wiesen des Nationalparks „Monti Sibillini“ im Herzen des Apennin leben im Freien die Schafe der Familie Di Pietrantonio. Während die unteren Lagen des Nationalparks zumeist bewaldet sind, sind die höheren Lagen durchweg mit Gras bewachsen.
Mit einer Tradition, die mehrere hundert Jahre zurückblicken kann, erstellt hier die Familie ihren „Pecorino“ aus bester, reiner Schafsmilch.
Für diese besondere Variante wurde 4% Salsa Tartufata aus frisch geriebenen Trüffel von Norcia verwendet. Es ist ein junger Käse mit eine kürzeren Reifezeit und eine typisch weißen Farbe . Ein echter Genuß für Liebhaber besonderer Aromen!

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Beschreibung

Auf unberührten Wiesen des Nationalparks „Monti Sibillini“ im Herzen des Apennin leben im Freien die Schafe der Familie Di Pietrantonio. Während die unteren Lagen des Nationalparks zumeist bewaldet sind, sind die höheren Lagen durchweg mit Gras bewachsen.
Mit einer Tradition, die mehrere hundert Jahre zurückblicken kann, erstellt hier die Familie ihren „Pecorino“ aus bester, reiner Schafsmilch.
Für diese besondere Variante wurde 4% Salsa Tartufata aus frisch geriebenen Trüffel von Norcia verwendet. Es ist ein junger Käse mit eine kürzeren Reifezeit und eine typisch weißen Farbe . Ein echter Genuß für Liebhaber besonderer Aromen!
Der Pecorino wird am Stück (300gr) eingeschweißt geliefert. Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen versenden wir in isolierten Verpackungen mit Kühlakkus.

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