Beschreibung
Weich und aromatisch im Geschmack bei sehr feiner knuspriger Struktur. Das klassische Fleur de Sel zeichnet sich damit aus, die einzelnen oft verborgenen Aromen verschiedenster Speisen hervorzuheben. Am besten zeigt sich die Wirkung wenn es kurz vorm Verzehr bzw. Servieren der Speisen hinzugefügt wird. Deshalb zum Verkochen zu schade. Das traditionell handgeerntete Salz ist sehr beliebt bei Spitzenköchen und der Haute Cuisine. Passt hervorragend zu: Ei, Fisch, Fleisch, Gemüse und Käse; Zutaten: Fleur de Sel de Guérande
Handgeerntetes Fleur de Sel aus der Bretagne
OHNE Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Rieselhilfen oder Geschmacksverstärker
Vegetarisch, vegan und glutenfrei
Passt hervorragend zu: Ei, Fisch, Fleisch, Gemüse und Käse
Fingersalz – nicht für Salzmühlen geeignet!
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