La Gallinara Pesto alla Genovese / Pesto Genoveser Art 650 gr.

19,60  (ab 22. April 2018, 2:24)

La Gallinara Pesto alla Genovese
Pesto Genoveser Art

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Beschreibung

650 gr. La Gallinara Pesto alla Genovese / Pesto Genoveser Art .
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genoveser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Zutaten: Olivenöl, Basilikum (26 %), Grana Padano Käse, Pecorino-Romano Käse, Cashewkerne, Knoblauch, Salz, Pinienkerne
La Gallinara Pesto alla Genovese
Pesto Genoveser Art

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