GRÄWE Damastmesser aus Damaststahl, groß, 17,5 cm Klinge, scharf, Damaszener Santokumesser mit Holzgriff, Damast Küchenmesser in Geschenkbox

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Santoku-Messer, Klinge aus 67 Lagen Stahl, Griff aus Pakkawood in Weinrot mit Enden aus Edelstahl, Länge: 30,5 cm, Klingenlänge: 17,5 cm, Klingenstärke: 1,8 mm, Gewicht: 185 g, Geschenkbox aus Metall, Pflegeanleitung
Das Küchenmesser überzeugt durch seine hervorragende Klingenschärfe und lange Schnitthaltigkeit. Der VG-10-Stahlkern sorgt für Stabilität und die äußeren Schichten aus Damaszener-Stahl verleihen der Klinge Elastizität
Das Damaszenermesser ist ein superscharfes japanisches Messer für Ihre Küche. Fleisch tranchieren, Gemüse würfeln, Fisch filetieren oder Kräuter hacken: Das Messer bewältigt jeden Schnitt mit Bravour

Beschreibung

GRÄWE Damaszener Santokumesser mit 17 cm Klinge (66 Lagen Damaszener-Stahl und VG-10 Stahl-Kern), Pakkawood-Griff und Geschenkbox

Ein hochwertiges Damaszener-Santokumesser für alle anfallenden Schneidaufgaben in der Küche. Fleisch schneiden und Fisch filetieren, Kräuter zerkleinern oder Gemüse würfeln: das edle Damastmesser überzeugt durch seine erstaunliche Schärfe, wird in einer schwarzen Geschenkbox aus Metall geliefert und ist damit das perfekte Geschenk für Kochbegeisterte.

Die Klingen unserer Damaszener-Santokumesser aus der Serie PAKKAWOOD bestehen aus drei Hauptlagen:
Die mittlere Lage besteht aus hartem Spezialstahl VG-10, die äußeren Schichten bestehen aus insgesamt 66 Lagen Damaszenerstahl. VG 10 Stahl hat eine Härte von ca. 60 HRC und ist dabei korrosionsbeständig, durch den weicheren Damaststahl wird die Klinge elatstischer. Das Ergebnis: Beeindruckende Schärfe und eine langanhaltende Schnitthaltigkeit.

Merkmale:

  • Beeindruckend scharfe Messerklinge mit langer Schnitthaltigkeit
  • Härtegrad ca. 60 HRC
  • Nässe- und hitzeresistenter Griff aus Pakkaholz in edler Optik
  • Tolle Damaszenermaserung
  • Inklusive Aufbewahrungsbox aus Metall

Details:

  • Material Klinge: 66 Lagen Damaszenerstahl, VG-10 Stahlkern
  • Material Griff: Pakkawood
  • Gesamtlänge Messer ca. 31 cm
  • Klingenlänge ca. 16,7 cm
  • Klingenstärke ca. 2 mm
  • Einzelgewicht ca. 185 g

Lieferumfang:

  • 1 Damaszener Santokumesser
  • Geschenkbox aus Metall
  • Ausführliche Gebrauchs- und Pflegeanleitung

Santoku-Messer, Klinge aus 67 Lagen Stahl, Griff aus Pakkawood in Weinrot mit Enden aus Edelstahl, Länge: 30,5 cm, Klingenlänge: 17,5 cm, Klingenstärke: 1,8 mm, Gewicht: 185 g, Geschenkbox aus Metall, Pflegeanleitung
Das Küchenmesser überzeugt durch seine hervorragende Klingenschärfe und lange Schnitthaltigkeit. Der VG-10-Stahlkern sorgt für Stabilität und die äußeren Schichten aus Damaszener-Stahl verleihen der Klinge Elastizität
Das Damaszenermesser ist ein superscharfes japanisches Messer für Ihre Küche. Fleisch tranchieren, Gemüse würfeln, Fisch filetieren oder Kräuter hacken: Das Messer bewältigt jeden Schnitt mit Bravour
Das Chefmesser begeistert durch sein edles Design. Der weinrote Griff besteht aus verschiedenen, einzigartig gezeichneten Harthölzern. Dank Damast-Klinge mit charakteristischer Maserung ist jedes Damastmesser ein Unikat
Erleben Sie den GRÄWE Genussmoment. Ob als Hobbykoch oder professioneller Gastronom, bei uns finden Sie eine große Auswahl an formschönen Küchenutensilien. Unsere Traditionsmarke steht für hochwertige Produktqualität und Liebe zum Detail

Zusätzliche Information

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