Fleur de Sel de Guérande – Großpackung / Nachfüllbeutel 300gr

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Original Fleur de Sel aus Guérande (Frankreich / Bretagne)
Handgeschöpfte Salzblumen, geerntet an heißen Tagen
Großpackung für das nachfüllen von Fleur de Sel Gefäßen

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Beschreibung

„Die Blume des Salzes“ ist so etwas wie die Königin der Salze. Dieses Salz entsteht als hauchdünne Schicht unter speziellen Bedingungen an der Wasseroberfläche und kann nur in Handarbeit abgebaut werden. Wir beziehen unser Fleur de Sel ausschließlich aus der Region Guérande, wo seit fast 1000 Jahren Salz an- und abgebaut wird. Meist wird Fleur de Sel nur als Tafelsalz gereicht. Der hohe Mineraliengehalt und die besondere Kristallstruktur verleihen diesem Salz einen besonders weichen Geschmack. Die Fleur de Sel „Flocken“ sind besonders knusprig, schmelzen aber sofort im Mund, so können sie auch sehr gut als „Finish Salz“ direkt auf das bereits fertig zubereitete Essen gestreut werden.
Original Fleur de Sel aus Guérande (Frankreich / Bretagne)
Handgeschöpfte Salzblumen, geerntet an heißen Tagen
Großpackung für das nachfüllen von Fleur de Sel Gefäßen
Bestreuen Sie Ihr Butterbrot, Ihren Salat, Ihr Grillgut oder Gemüse mit Fleur de Sel
Ohne Zusatz von künstlichen Aroma- oder Konservierungsmitteln

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