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Bio Senfsamen Senfsaat Senfkörner (250g) ganz gelb auch weiß genannt vom-Achterhof ideal zur Senf-Herstellung

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Bio Senf-Körner sind die Grundlage für die Herstellung von Senf. Bio Senfsaat weiß eignet sich dabei besonders, da es sich durch eine angenehme Schärfe auszeichnet und so vielfältig einsetzbar ist
Ob du als Nordlicht einen aromatischen Mostrich zubereiten willst, oder im Süden der Republik beheimatet Liebhaber des süßen Senf bist. Mit dem Senfmehl der weissen Senfsaat verwirklichst du im Nu deine ganz eigenen Rezeptideen.
Mit dem Mehl der gelben Bio-Senfsaat verwirklichst du im Nu deine ganz eigenen Rezeptideen. Bio-Senfsamen gelb ist die Basis für Tafelsenf, Grillsoßen und Marinaden, wird bei der Herstellung von Sülze und dem Einlegen von Gewürzgurken verwendet.

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Beschreibung

Senfkörner kaufen: Gewürzschätze mit jahrtausendealter Tradition Schon in der Bibel kommen sie vor, die Senfkörner. Im Gleichnis vom Senfkorn steht der erhabene Senfbaum sinnbildlich für Jesus Christus. Tatsächlich wächst das Senfkorn aber nicht am Baum, sondern im Inneren der Schoten einer etwa ein Meter hohen, krautigen Pflanze. Beheimatet ist die gelbe Senfpflanze in Südeuropa, artverwandte Gattungen bestehen außerdem in China. Ihre Blüte ist leuchtend gelb und ebenso ihr Samen. Senfsaat gelb steckt in länglichen, dicht behaarten Schoten, die seitlich vom Stängel der Pflanze abstehen. Geerntet wird im Frühherbst, die Samenkörner werden regelrecht aus den Schoten geschlagen. In einem Sack verpackt, klopfen die Erntehelfer die Schoten so lange auf den Boden, bis sie ihre kostbare Fracht freigeben. Noch vor der Verwendung von Pfeffer würzten die Menschen ihre Speisen mit Senf. Senfkörner kaufen bedeutet gewissermaßen sich ein kleines Stück kulinarische Geschichte ins Haus zu holen.
Bio Senf-Körner sind die Grundlage für die Herstellung von Senf. Bio Senfsaat weiß eignet sich dabei besonders, da es sich durch eine angenehme Schärfe auszeichnet und so vielfältig einsetzbar ist
Ob du als Nordlicht einen aromatischen Mostrich zubereiten willst, oder im Süden der Republik beheimatet Liebhaber des süßen Senf bist. Mit dem Senfmehl der weissen Senfsaat verwirklichst du im Nu deine ganz eigenen Rezeptideen.
Mit dem Mehl der gelben Bio-Senfsaat verwirklichst du im Nu deine ganz eigenen Rezeptideen. Bio-Senfsamen gelb ist die Basis für Tafelsenf, Grillsoßen und Marinaden, wird bei der Herstellung von Sülze und dem Einlegen von Gewürzgurken verwendet.
Sie erhalten ein labrogeprüftes Naturprodukt was mit Liebe und Sorgfalt von Hand im praktischen Aroma Verschlussbeutel abgefüllt wird
Mustard Seed Organic DE ÖKO 001 aus EU Landwirtschaft – BCS Öko Garantie Herkunft: Deustchland

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