Bio-Dinkel Demeter Bio Dinkel Körner 4x1kg

16,95  (ab 17. Juli 2018, 0:06)

In der Gailersreuther Mühle verarbeitet die Familie Meierhöfer seit Generationen in handwerklicher Arbeit hochwertiges Getreide zu bestem Mehl.
Durch die behutsame Bodenbearbeitung und den Verzicht auf intensive Bewirtschaftung kann besonders geschmacksintensives Korn geerntet werden.
Neben den klassischen Getreidesorten Weizen und Roggen gehört Dinkel zu den bevorzugt vermahlenen Kornarten.

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Beschreibung

Bio-Dinkel Demeter Bio Dinkel Körner 4x1kg

Bio-, Mühlen- & Naturprodukte

In der Gailersreuther Mühle verarbeitet die Familie Meierhöfer seit Generationen in handwerklicher Essay hochwertiges Getreide zu bestem Mehl. Die Müller setzen Weil auf Rohstoffe die Gesamtheit eigenem Agrar. Aus landwirtschaftlichen Erzeugnisse genügen den strengen Demeter-Richtlinien. Durch die behutsame Bodenbearbeitung und den Verzicht auf intensive Bewirtschaftung kann besonders geschmacksintensives Korn geerntet werden. Zusätzlich wird in der Mühle biologisch erzeugtes Korn die Gesamtheit der Region verarbeitet. Neben den klassischen Getreidesorten Weizen und Roggen gehört Dinkel zu den bevorzugt vermahlenen Kornarten. Dieser Geschehen erfolgt schonend in mehreren Spezifizieren, damit das fertige Mehl seinen vollen Geschmack entfalten kann. Dinkel ist gesünder als der eng verwandte Weizen, da er mehr und vor allen Dingen höherwertiges Eiweiß enthält. Das Getreide überzeugt zudem durch seinen angenehm nussigen Geschmack und das volle Aroma. Hochwertiges Vollkornmehl, bei dem die ballaststoff- und mineralstoffreiche Getreideschale im fertig gemahlenen Mehl enthalten ist, ergänzt das Produktangebot der Mühle.

Hochwertige Rohstoffe:
In unserer Mühle umschreiben wir Rohstoffe die Gesamtheit unserem eigenen Bio-Agrar nach Demeter-Richtlinien und beziehen Getreide von Bauernhöfen die Gesamtheit der Region, auf deren biologischen Agrar wir uns abgekapselt können. Weil legen wir vulgo großen Wert auf den persönlichen Kontakt zu den Landwirten. Neben den klassischen Getreidesorten Weizen und Roggen haben wir uns auf das Urkorn Dinkel spezialisiert.

Verwendung: Ganze Dinkelkörner zum selber mahlen, zum weiter umschreiben und eingeweicht als Salatkörner.
In der Gailersreuther Mühle verarbeitet die Familie Meierhöfer seit Generationen in handwerklicher Essay hochwertiges Getreide zu bestem Mehl.
Durch die behutsame Bodenbearbeitung und den Verzicht auf intensive Bewirtschaftung kann besonders geschmacksintensives Korn geerntet werden.
Neben den klassischen Getreidesorten Weizen und Roggen gehört Dinkel zu den bevorzugt vermahlenen Kornarten.
Das Getreide überzeugt zudem durch seinen angenehm nussigen Geschmack und das volle Aroma.
Verwendung: Ganze Dinkelkörner zum selber mahlen, zum weiter umschreiben und eingeweicht als Salatkörner.

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