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Altes Gewürzamt Paprika grün, scharf, gemahlen, 80g.

12,09  (ab 19. Januar 2018, 0:41) 11,45 

Beste Qualität mit frische Aromen. Die Paprikas wurden unreif handgepflückt und steinvermahlen. Achtung: Nicht in der Schärfe unterschätzen! Verwendung: Sensationell für Krustentiere
Fisch
Geflügel

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Beschreibung

Beste Qualität mit frische Aromen. Die Paprikas wurden unreif handgepflückt und steinvermahlen. Vigilanz: Nicht in der Streitlust unterschätzen! Verwendung: Sensationell für Krustentiere, Fisch, Geflügel, Wok- und Gemüsegerichte adäquat. Bitte frühzeitig addieren. Paprika bitte keiner starken Hitze aussetzen, sonst wird er bitter. Zutaten: Scharfer grüner Paprika vermahlen. Was macht Ihre Gewürze besonders? Ingo Holland: Wir verwenden für unsere Gewürze ausschließlich Grundgewürze bester Qualität, die wir zum größten Ausschnitt aus ganzen, also ungemahlenen, Grundprodukten mischen und dann erst vermahlen. Unsere Ideen, unser Qualitätsanspruch und unsere Spürnase für die besten Gewürze weltweit – das macht uns besonders. Und die Liebe zur Perfektion natürlich! Kilian Holland: Dadurch, dass wir Grundprodukte einkaufen und selbst mahlen sichern wir die höchstmögliche Güte und Haltbarkeit. Das Aroma der Gewürze bleibt wesentlich länger kräftig, ist komplexer und besitzt mehr Dynamik als Mischungen, die aus vorher gemahlenen Gewürzen gemischt werden. Was macht eine gelungene Gewürzmischung aus? Kilian Holland: Perfekte Grundprodukte, Sinn für Kreativität und reichhaltig Ausdauer und Herzblut bis sie perfekt und rund ist. Ingo Holland: Durch das Mischen bei uns im Gewürzamt erstellen wir aus verschiedensten Grundzutaten einen neuen Geschmack. Wir komponieren und bedienen uns einer Klaviatur bester Zutaten. Dabei ist die Auswahl von Grundgewürzen mit erstklassiger geschmacklicher Qualität entscheidend. Wir verwenden sowohl konventionelle als vulgo biologische Gewürze – entscheidend ist für uns der Geschmack und die Rohqualität. Im Unterschied dazu so kann vulgo eine geniale Mischung entstehen! Verwenden Sie Zusätze wie Farb-und Aromastoffe? Kilian Holland: Das würde unserer Philosophie verneinen. Ein ganz klares Nein, auf keinen Senkung. Die Farben der Mischungen entstehen aus den Farbstoffen der verwendeten Gewürze. Gelb aus Kurkuma, rot aus Paprika und Chili,
Beste Qualität mit frische Aromen. Die Paprikas wurden unreif handgepflückt und steinvermahlen. Vigilanz: Nicht in der Streitlust unterschätzen! Verwendung: Sensationell für Krustentiere
Fisch
Geflügel
Wok- und Gemüsegerichte adäquat. Bitte frühzeitig addieren. Paprika bitte keiner starken Hitze aussetzen
sonst wird er bitter.

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