Gönnen Sie sich ein besonders zartes und saftiges Steak. Rumpsteak an Wasabi-Kartoffel-Püree und geschmolzenen Zwiebeln in köstlicher Teriyakisauce.
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Quinoa gemischt mit Kohlsprossen und Balsamico-Vinaigrette. Serviert auf frischen Blattsalaten mit Ziegenkäse-Talern, Pistazienkernen und Granatapfel.
Perfektes Soul-Food-Gericht für den Winter: Eintöpfe sind lecker, nahrhaft und wärmen herrlich von innen. Fischeintopf mit Weißkohl und frischem...
Brunnenkresse-Salat mit Apfel und Roter Bete
, , Salat Rezepte, vegane Rezepte, vegetarische Rezepte
Brunnenkresse wurde schon früher als Heilpflanze geschätzt. Die saftigen grünen Blätter schmecken herzhaft pikant bis scharf. Mit Roter Bete...
Weihnachtlicher Punsch - alkoholfrei. Ist im Handumdrehen gemacht, wärmt über den Tag & ist beliebt bei Kindern. Weihnachtliche Getränke...
Die italienische Gemüsesuppe schmeckt und wärmt im Winter. Große und kleine Suppenfans werden begeistert sein. Ein gesunder und herzhafter...
Spaghetti alla chitarra auf Bohnensauce mit Birnenpüree und Kaffee
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Spaghetti alla chitarra serviert auf Bohnensauce. Dazu eine besondere Kombination und feines Geschmackserlebnis aus einem Birnenpüree und Espresso.
Knackig-fruchtiger Fenchel-Rotkraut-Salat mit Orange
, , Salat Rezepte, vegane Rezepte, vegetarische Rezepte
Rotkohl, Fenchel und Orangen, das sind die Zutaten für einen frischen Rohkost-Salat. Mit etwas Zitrusgeschmack werden daraus im nu...
selbstgemachte Kürbis-Gnocchi in Rosmarin-Walnuss-Butter
, , Pasta & Co. Rezepte, vegetarische Rezepte
Endlich Kürbiszeit. Selbstgemachte Gnocchi, gefüllt mit Kürbis und angeschwenkt mit Walnuss-Rosmarin-Butter sind geschmacklich ein Gedicht.
gefüllte Kürbis-Gnocchi mit Grünkohlpesto
, , Pasta & Co. Rezepte, vegane Rezepte, vegetarische Rezepte
Heute Cucina italiana - selbstgemachte gefüllte Kürbis-Gnocchi und dazu ein gesundes Pesto aus frischem Grünkohl. Veganer und saisonaler Superfood....
Rotkohl und knackiger Dinkel sind eine tolle Kombination! Lecker und frisch. Dazu ein Dressing aus Knoblauch, frischer Zitrone und...
Karottensuppe mit Ingwer und Chili
, , Ayurveda-Rezepte - für eine Gesunde Ernährung und zum Abnehmen, Suppen Rezepte, vegane Rezepte, vegetarische Rezepte
Perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und pikanter Würze. Karottensuppe lässt Pfunde schmelzen, gewürzt mit den Fettkillern Ingwer und Chili....
GESPONSERT
Wer steck hinter diesem Blog…
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
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Gnocchi in cremiger Blauschimmel-Käse-Sauce 19. Oktober 2021
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Langsam gekochtes Rindfleisch mit Pappardelle 2. Oktober 2021
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Arabisch gewürzter Kartoffelsalat mit Falafel 1. Oktober 2021
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Cremige Paprika-Orecchiette mit Spiegelei 1. Oktober 2021
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Sommersalat auf Quinoa & Blumenkohlreis 30. September 2021
