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Möhren Kokos Smoothie

Gesund und frisch in den Tag, mit diesem perfekten Smoothie aus frischen Karotten und Kokosmilch.
Gericht: gesunde Rezepte, Getränke
Land & Region: asiatisch, nordamerika
Portionen: 1 Liter
Vorbereitungszeit 3 Minuten
Arbeitszeit 3 Minuten

Zutaten

  • 400 g Karotten
  • 100 ml Kokosmilch
  • 200 g Naturjoghurt
  • 200 ml Mangosaft
  • Kokoschips
  • Kokosraspeln

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Zubereitung

  • 2-3 Esslöffel Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. (Achtung das geht sehr schnell) Mit den Kokoschips ebenso verfahren.
  • Karotten schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den Naturjoghurt, Mangosaft und Kokosmilch in einem Mixer fein zerkleinern.
  • Etwas Wasser oder Zitronensaft auf eine Untertasse geben, den Glasrand damit etwas anfeuchten und in die gerösteten Kokosraspeln tauchen.
  • Karotten-Kokos-Smoothie vorsichtig einfüllen und mit Kokoschips bestreut servieren.

Anmerkungen

Tipp: Wer es ein wenig süßer mag, Honig ist eine gute Alternative.
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Bitte beachten Sie, dass die angegebene Nährwertkennzeichnung eine Schätzung ist, die auf einem Online-Ernährungsrechner basiert. Es variiert je nach den spezifischen Zutaten, die Sie verwenden. Diese Informationen sollten nicht als Ersatz für die Beratung durch einen professionellen Ernährungsberater angesehen werden.

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