Blumenkohl Pasta con aglio e olio • DELi-BERLIN | Kochideen & Rezepte

Blumenkohl Pasta con aglio e olio

* Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten wie Amazon und wir erhalten eine Affiliate-Provision für alle Käufe, die Sie über diese Links tätigen. Wir schätzen ihre Unterstützung!

Springe zu Rezept Rezept drucken

Blumenkohl Pasta con aglio e olio

Blumenkohl Pasta con aglio e olio

Perfekt, wenn es nach der Arbeit schnell gehen, aber trotzdem gesund und schmackhaft sein soll.
Lina
5 von 5 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Koch- /Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht gesunde Rezepte, Obst & Gemüse, Party & Fingerfood Rezepte, Pasta & Nudeln
Küche Italian
Portionen 2 Port

Zutaten
  

  • 200 g Nudeln* - Ihrer Wahl, kurze wie z.B. Rigatoni, Muscheln, Spirelli
  • 1 Blumenkohl - klein max. 300 g
  • 2 Knoblauch
  • 1/2 Peperoni - rot
  • Olivenöl*
  • 1 kl. Bund Petersilie
  • Parmesankäse*

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Anleitungen
 

  • Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. Nudeln in reichlich kochendem und gesalzenen Wasser nach Herstellerangaben garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Blumenkohlröschen zu den Nudeln geben und mitgaren.
  • In der Zwischenzeit Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Peperoni halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Petersilie abspülen, trocken tupfen, zupfen und hacken.
  • In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch mit den Peperoni-Streifen vorsichtig andünsten.
  • Nudeln abgießen und sofort in das Olivenöl geben. Abschmecken mit Salz. Petersilie untermischen und sofort mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Hast Du dieses Rezept gemacht?Folge uns auf Pinterest @deliberlin oder Tag #deliberlin!

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




Nach oben scrollen