Gesunde und vegetarische Rezepte. Wenn Sie heute vegetarisch kochen möchten, sind Sie hier genau richtig.
Hier sind meine neuen und aktualisierten Rezepte für vegetarisches Essen! Diese bewährten und erprobten vegetarischen Rezepte sind die Favoriten unserer Gäste. Von herzhaft über schmackhaft hin zu beruhigend. Egal, ob Sie mehr Gemüse essen oder nur ein wenig weniger Fleisch konsumieren oder gar sich für einen pflanzlichen Lebensstil mit mehr Vollwertkost entscheiden möchten – hier finden Sie einige gute Inspirationen und Auswahl. Schauen Sie jede Woche vorbei und probieren Sie!
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Kurkuma-Süßkartoffelbrei und frischem Rucola und Spinat, über braunen Reis mit roten Quinoa in der Bowl. Dazu ein pochiertes Ei...
Salat aus bunten Kirschtomaten mit verschiedenen Bohnensorten und Bergpfirsich in Apfel-Vinaigrette. Garniert mit Feta und frischem Basilikum.
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Mujadara - sind libanesische Linsen mit Reis und karamellisierten Zwiebeln. Ein veganes Rezept aus der Küche des mittleren Ostens....
Dieser Libanesische Brotsalat besteht aus einer köstlichen Mischung aus frischem Grün, buntem Gemüse und Kräutern. Fattoush mit gerösteten Pita-Chips.
Der Italienische Dinkel-Graupen-Salat mit gebratenen Gemüse ist ein leichter und leckerer Salat. Kurz gesagt, der perfekte Salat für den...
Panzanella, auch bekannt als Pansanella, Panmòllo oder Panmolle, ist ein einfacher toskanischer Salat. Er wurde von Bauern zubereitet aus...
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Ayurvedische Dosa gefüllt mit aromatisch leckeren Kokoskartoffeln. Dazu gibt es frischen Koriander, Sesamsaat und Lauchzwiebeln. Selbst Dosa machen, ganz...
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Bowl aus Wintergemüse. Gebackene Rote-Bete auf Dinkel-Kichererbsen-Bett mit einem Pfeffer-Mandel-Dressing aus Senf und Olivenöl...
Sommer-Nudelsalat aus Soba-Nudeln mit Gemüse, frischen Koriander und einer unwiderstehlichen Erdnusssauce… Erdnuss-Soba-Nudel-Salat ist in nur 20 Minuten fertig!
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In 15 Minuten gebackene Feigen mit Ziegenkäse, Walnüssen, Honig und Salbei Rezept. Diese gerösteten Feigen sind eine einfache Vorspeise,...
Baba Ganoush, die über Feuer geröstete Auberginen, dazu frisch gehackte Kräuter, Granatapfelkerne und Walnuss werden zu einem perfekten Sommersalat....
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Frisch, leicht säuerlich, etwas scharf und richtig gut - so könnte man die Bowl beschreiben. Gebackener Spargel und Vanille-Ingwer-Karotten...
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
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