Powerfood auf die Hand - Avocado-Kichererbsen-Sandwich - vegan

Rezept

Powerfood auf die Hand - Avocado-Kichererbsen-Sandwich - vegan
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Avocado-Kichererbsen-Sandwich

Fitness-Snack und Powerfood für unterwegs. Macht satt und gibt Energie für den Tag. Gesundes Avocado-Kichererbsen-Sandwich mit Deinem Lieblingsgemüse.
Gericht: Frühstück & Brunch, Party & Fingerfood Rezepte, To-Go
Land & Region: mediterran, südamerika
Diet Diabetic, Halal, Low Calorie, Low Fat, Low Lactose, Vegan, Vegetarian
Keyword: avocado, frühstück, gesunde ernährung, sandwich, togo
Schwierig: einfach
Lifestyle: laktosefrei, vegan, vegetarisch
Saison: frühling, herbst, sommer, winter
Portionen: 2 Sandwich
Kalorien: 308kcal
Zubereitungszeit 5 Minuten

Zutaten

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Zubereitung

  • Die Avocado halbieren, Kern auslösen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen.
  • Die Kichererbsen unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
  • Kichererbsen zur Avocado geben und mit Öl und Zitronensaft mit Hilfe einer Gabel grob zerdrücken. Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Salat waschen trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.
  • Salat auf dem Vollkornbrot verteilen, Avocado-Kichererbsen-Aufstrich großzügig darauf geben und mit frischer Kresse belegen.
  • Deckel drauf, einpacken oder sofort genießen.

Anmerkungen

TiPP: Gurkenscheiben, Tomaten, Mozzarella, Nüsse ... zusammen mit dem Aufstrich schmecken eine Vielzahl von leckeren und gesunden Lebensmitteln.

Nährwert

Serving: 1Stk. | Calories: 308kcal | Carbohydrates: 31g | Protein: 5.6g | Fat: 17g

Bitte beachten Sie, dass die angegebene Nährwertkennzeichnung eine Schätzung ist, die auf einem Online-Ernährungsrechner basiert. Es variiert je nach den spezifischen Zutaten, die Sie verwenden. Diese Informationen sollten nicht als Ersatz für die Beratung durch einen professionellen Ernährungsberater angesehen werden.

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Keyword avocado, frühstück, gesunde ernährung, sandwich, togo
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