Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Ziegenkäse

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Dieser festliche Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Ziegenkäse ist einfach köstlich! Der cremige Ziegenkäse, die gerösteten Pekannüssen und das würzige Balsamico-Dressing machen ihn zu einem perfekten Gericht für ein gesundes Abendessen. Dieser Salat ist schnell und einfach zuzubereiten und sicher, dass er alle begeistern wird. Also, worauf wartest du noch? Probiere diesen leckeren Salat aus und lass uns wissen, was du denkst!

Süßkartoffeln, Birnen und Ziegenkäse sind drei der besten Dinge, die man in einem Salat finden kann. Dieser Süßkartoffel-Birnen-Salat auf Spinat ist einfach zuzubereiten, gesund und lecker. Süßkartoffeln sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Beta-Carotin. Birnen sind eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe. Ziegenkäse ist eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Vitamin A.

Süßkartoffel-Birnen-Salat auf Spinat mit Ziegenkäse

Süßkartoffel-Birnen-Salat auf Spinat mit Ziegenkäse

Süßkartoffel-Birnen-Salat auf Spinat mit Ziegenkäse ist ein köstliches und gesundes Gericht, das perfekt für ein Mittag- oder Abendessen geeignet ist. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl Kindern als auch Erwachsenen.

Süßkartoffel-Birnen-Salat – ein geschmackvoller Salat für jeden Anlass

Warum Süßkartoffeln und Birnen so gut zusammenpassen? Sie sind süß, sie sind herzhaft, sie sind einfach köstlich: Süßkartoffeln und Birnen passen perfekt zusammen! Die Kombination aus dem süßen Geschmack der Birnen und dem herzhaften Aroma der Süßkartoffeln ist einfach unglaublich.

Aber warum passen Süßkartoffeln und Birnen nun so gut zusammen? Nun, zum einen sind beide Obst- und Gemüsesorten sehr nährreich und enthalten viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Zum anderen schmecken sie einfach fantastisch zusammen!

Also, wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen und gesunden Mahlzeit sind, dann sollten Sie auf jeden Fall Süßkartoffeln und Birnen ausprobieren. Sie werden es garantiert nicht bereuen!

Welche Zutaten sind in diesem Süßkartoffel-Birnen-Salat?

Das Rezept ist eine Kombination Lieblingsfrüchten und Lieblingsgemüse des Herbst und Winter!

Gebackene herzhafte Süßkartoffeln (Sie können auch Kürbis dafür verwenden)
Die Süßkartoffeln sind hervorragend gebacken und die herzhafte Würzung ist einfach köstlich. Dieser Salat ist perfekt für ein Mittag- oder Abendessen und ich kann es kaum erwarten, ihn wieder zu probieren.

reife saftige Birnen
Sie können nicht nur Birnen für Ihren Salat nehmen, sondern Sie nehmen die saftigsten reifsten Birnen die sie bekommen können. Diese Birnen sind perfekt für einen leckeren und frischen Salat. Diese Birnen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viele Vitamine und Nährstoffe, die Ihrem Körper gut tun. Birnen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die Ihren Darmtrakt in Ordnung halten.

Granatapfelkerne
Diese kleinen, leckeren Kerne sind vollgepackt mit Nährstoffen und Geschmack. Sie geben dem Salat eine herrliche Crunchy-Textur und ein wunderbares Aroma. Darüber hinaus sind Granatapfelkerne auch noch sehr gesund und enthalten viele wertvolle Nährstoffe. Also, worauf warten Sie noch? Geben Sie Ihrem Salat doch einmal ein wenig Granatapfelexotik!

in der Pfanne geröstete Pekannüsse
Sie können Ihren Salat mit in der Pfanne gerösteten Pekannüssen toppen. Dies gibt Ihrem Gericht eine köstliche, nussige Geschmacksnote. Diese kleinen Nüsse sind nicht nur köstlich, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Einige Vorteile von Pekannüssen sind, dass sie das Risiko von Herzkrankheiten senken, die Blutfettwerte regulieren und den Blutzuckerspiegel stabilisieren können. Pekannüsse sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin E und Mangan.

cremiger Ziegenkäse
Sie lieben Ziegenkäse? Dann werden Sie den perfekten Topping für Ihren Salat lieben! Ziegenkäse ist das perfekte Topping für den Salat, weil es so vielseitig ist. Sie können es auf jeden Salat bekommen und es gibt so viele verschiedene Arten von Ziegenkäse, dass Sie sicher etwas finden, das Ihnen schmeckt. Ziegenkäse ist auch ein gesundes Topping für den Salat, weil es viele Nährstoffe enthält. Also, wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Topping für Ihren Salat sind, dann ist Ziegenkäse genau das Richtige für Sie!

leckeres Balsamico-Dressing
Sie werden es nicht glauben, aber mit diesem leckeren Balsamico-Senf-Dressing können Sie Ihren Süßkartoffelsalat aufpeppen! Dieses Dressing ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Geben Sie einfach alle Zutaten in ein Glas und schütteln Sie sie gut durch. Dieses Dressing ist perfekt für den Süßkartoffelsalat, aber Sie können es auch für andere Salate oder als Dip verwenden. Probieren Sie es aus und Sie werden begeistert sein!

Alles serviert auf einem Bett aus nahrhaftem Spinat
Was könnte besser sein, als diesen leckeren Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Ziegenkäse auf einem Bett aus nahrhaftem Spinat zu servieren? Natürlich ist das nicht nur gesund, sondern auch ein Spiel mit Farben und extrem lecker. Spinat ist ein sehr nahrhaftes Gemüse und enthält viele wichtige Nährstoffe. Spinat macht diesen Salat ist also nicht nur lecker, sondern auch noch viel mehr gesünder. Viel Spaß beim Essen!

Es ist ein Salat, bei dem man sich wohlfühlen kann, der aber definitiv nicht auf Geschmack verzichtet. Ich hoffe, Sie lieben diesen festlichen Salat genauso wie ich.

Wie mache ich den Süßkartoffel-Birnen-Salat mit Ziegenkäse vegan?

Um diesen Salat vegan bzw. milchfrei zu machen: Lassen Sie den Ziegenkäse einfach weg oder ersetzen ihn durch eine vegane Alternative wie veganen Feto…

Und anstelle vom Honig im Dressing, können Sie Ahornsirup oder Agavendicksaft im Dressing verwenden.

Süßkartoffel-Birnen-Salat auf Spinat mit Ziegenkäse

Süßkartoffel-Birnen-Salat auf Spinat mit Ziegenkäse ist ein gesundes und leckeres Gericht, das perfekt für ein Mittag- oder Abendessen ist. Der Salat ist reich an Vitaminen und Nährstoffen, die Ihren Körper nähren und Ihnen helfen, sich während des Tages energiegeladen zu fühlen. Dieser Salat ist perfekt für ein Mittag- oder Abendessen und ich kann es kaum erwarten, ihn wieder zu machen.

Süßkartoffel-Birnen-Salat auf Spinat mit Ziegenkäse

Dieser herrliche Süßkartoffel-Birnen-Salat mit cremigem Ziegenkäse, gerösteten Pekannüssen und einem würzigen Balsamico-Dressing ist einfach zuzubereiten und kann sowohl kalt als auch lauwarm serviert werden. Dieser Salat ist sättigend und nährreich, aber dennoch leicht und frisch. Dieser Salat ist auch eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Süßkartoffeln zu verwenden. Dieser Salat wird sicher, jeden Gast beeindrucken und ist ein großartiges Gericht.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 45 Min.
Gericht Abendessen, gesunde Salate, MIttagessen, Salat Rezepte
Land & Region mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 310 kcal

Equipment

Messer
Schneidebrett
KnobiKing
Salatschleuder

Zutaten
  

für die gebackenen Süßkartoffeln:

für den Salat:

  • 200 g Babyspinat
  • 1 Granatapfel
  • 2 Birnen reif
  • 100 g Pekannüsse oder Walnüsse
  • 200 g Ziegenkäse oder Schafskäse
  • Kresse, Kräuter, ...

für das Balsamico-Dressing:

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Anleitungen
 

Süßkartoffeln backen:

  • Backofen auf 200 °C vorheizen.
  • Süßkartoffeln waschen, in Scheiben oder Würfel schneiden.
  • Knoblauch pellen und fein hacken oder reiben.
  • In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit dem braunen Zucker, gehackten Knoblauch, Zimt und Cayennepfeffer verquirlen. Breiten Sie die Süßkartoffeln auf ein Backblech aus und gießen die Würz-Mischung darüber.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und für etwa 15 Minuten in den Ofen geben. Danach die Kartoffeln wenden oder umrühren und noch einmal 10 Minuten rösten, bis die Ränder anfangen zu karamellisieren und die Kartoffeln weich sind.

während de Süßkartoffeln backen:

  • Die Pekannüsse in einer Pfanne, ohne Zugabe von Fett, bei mittlerer Hitze und gelegentlichem Schwenken goldbraun rösten. Beiseite legen.
  • Spinat vorsichtig waschen und trocken schleudern.
  • Granatapfelkerne aus dem Granatapfel klopfen.
  • Birnen waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Das Dressing machen:

  • Knoblauch pellen und fein hacken oder reiben.
  • Alle Zutaten in altes Schraubglas geben, gut schütteln und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Anrichten und Servieren:

  • Spinat auf Tellern oder einer Platte verteilen.
  • Darauf schichten Sie die Süßkartoffeln und Birnen.
  • Das beträufeln Sie mit dem Balsamico-Dressing und danach streuen Sie die Nüsse und Granatapfelkerne darüber und bröseln den Käse dazu.
  • Zum Schluss etwas Kresse und schon kann serviert werden. Guten Appetit!

Nutrition

Serving: 1Port.Calories: 310kcalCarbohydrates: 31gProtein: 5.2gFat: 19g
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Lifestyle glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch
Diet für Diabetiker, glutenfrei, Halal, Hindu, Kosher, wenig Kalorien, wenig Fett, laktosefrei, wenig Salz, vegetarisch
Saison herbst, winter
Süßkartoffel-Birnen-Salat auf Spinat mit Ziegenkäse

Der Süßkartoffel-Salat auf Spinat mit Ziegenkäse ist sexy, süß, herzhaft und ist definitiv super köstlich, um auf Deinem Tisch zu stehen.

 

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