Melonen-Karotten-Salat mit Heidelbeer-Dressing
Feinster Salat von Obst und Gemüse. Dazu gibt es Thymian-Croutons und frischer Romersalat. Getoppt wird das Ganze von einem Dressing aus Heidelbeeren.
Scharfer Rindfleisch-Salat mit Nudeln und Mango
Aromatischer Rindfleisch-Salat zum satt essen. Asiatische Kombinationen aus Fleisch und Früchten sind immer sehr pikant und haben einen phantastischen Geschmack.
Rote-Bete-Apfel-Salat mit Himbeer-Dressing
Rote-Bete-Apfel-Salat ist ein gesunder Salat aus Obst und Gemüse. Schafskäse und scharfe Rettich-Sprossen verleihen dem Salat Würze und Pfiff. Mariniert mit lecker Himbeer-Dressing.
Apfel-Cranberry-Salat mit Tapenade-Crostini
Ein toller und fruchtiger Apfel-Cranberry-Salat. Darüber kommt grob geriebener Pecorino und Crostinis mit selbstgemachter Tapenade.
Spreewälder Kartoffelsalat – light
Kartoffelsalat ist ein Klassiker wenn es um Kartoffel-Rezepte geht. Egal ob Beilage beim Grillen oder als kalter Snack auf Ihrem Buffet. Schnell & …
Curry-Reis-Salat mit Gemüse und Mandarinen-Orangen
Gelber Curry-Reis-Salat mit verschiedenen Gemüse und Mandarinen-Orangen, passt zu jedem Grill-Abend aber auch als vegane Hauptspeise zum satt essen.
Räucherlachs auf Kartoffel-Zucchini-Rösti & Orangen-Senf-Sauce
herrliches Sommergericht mit Räucherlachs auf Kartoffel-Zucchini-Rösti aus dem Ofen und dazu eine fruchtig und leicht scharfe Sauce aus Orangen & Senf
Caesar Salat mit Hähnchen und Crôutons – light
Die Kombination für unseren Caesar Salat aus knackigem Romanasalat-Herzen, Caesar-Dressing aus Joghurt, zartem Hähnchen und knusprigen Thymian-Crôutons ist unbeschreiblich.
Krabben-Cocktail-Salat in Königspastete
Krabben-Cocktail-Salat serviert in einer Königspastete mit feinstem Zitronenschaum. Idee und Ausführung bei Daniel Dannenberg.