Wir lieben Bowl-Gerichte, und dieses hier ist definitiv einer meiner Favoriten! Es ist gesund, lecker und einfach zuzubereiten. Für die Dukkah-Bulgur-Bowl mit gebratenem Gemüse benötigt ihr nur wenige Zutaten, die ihr alle im Supermarkt bekommt. Die Dukkah ist eine Mischung aus gemahlenen Nüssen, Kräutern und Gewürzen, die ihr beliebig variieren könnt. Die Bulgur ist ein herzhafter, vollwertiger Beilage, der perfekt mit dem gebratenen Gemüse kombiniert wird.
In unserer heutigen schnelllebigen Zeit ist es immer wichtiger, gesund und ausgewogen zu essen. Dabei sollte man sich aber nicht nur auf eine Ernährungsweise beschränken, sondern auch mal neue Gerichte ausprobieren. In diesem Blogpost zeigen wir dir ein leckeres und gesundes Rezept, das aus Bulgur, Dukkah und Gemüse besteht. Probiere es doch einfach mal aus!
Duccah Gewürz was ist das?
Sie mögen es gesund und nahrhaft? Dann ist dieser Salat genau das Richtige für Sie! Der Dukkah-Bulgur-Bowl mit gebratenem Gemüse ist ein orientalischer Körnersalat, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Das Besondere an diesem Salat ist das Duccah Gewürz, welches ihm einen herrlichen orientalischen Geschmack verleiht. Probieren Sie es aus!
Die orientalische Duccah Gewürz ist eine besondere Gewürzmischung, die aus verschiedenen Gewürzen besteht, die ursprünglich aus dem Orient stammen. Die Duccah Gewürz ist eine beliebte Gewürzmischung, die in vielen Gerichten verwendet wird. Sie verleiht den Gerichten einen besonderen Geschmack und ist sehr aromatisch. Die Duccah Gewürz ist eine gute Alternative zu anderen Gewürzmischungen und ist auch sehr lecker.
Kann man mit Bulgur abnehmen?
Viele Menschen fragen sich, ob Bulgur ein gesunder und effektiver Weg ist, um Gewicht zu verlieren. Die Antwort ist ja! Bulgur ist ein vollwertiges Lebensmittel, das reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Außerdem hat Bulgur nur wenige Kalorien. Wer also abnehmen möchte, sollte regelmäßig Bulgur essen. Er ist leicht verdaulich und eignet sich daher hervorragend als Beilage zu einer gesunden Mahlzeit. Probieren Sie doch einmal unsere leckere Bulgurbowl! Aber Achtung: Nicht alle Bulgur-Sorten sind gleich gesund. Beim Kauf sollte man auf hochwertige Qualität achten.
Wer also abnehmen möchte, ist mit Bulgur auf dem richtigen Weg!
Dukkah-Bulgur-Bowl mit gebratenem Gemüse
Dukkah-Bulgur-Bowl mit gebratenem Gemüse
Zutaten
Equipment:
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Anleitungen
- 380 ml leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.
- Bulgur gut abspülen und in das kochende Wasser geben. Etwa 7 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit komplett aufgenommen wurde.
- In der Zwischenzeit, Zucchini, Paprika und Champignons fein würfeln, mischen in heißem Pflanzenöl kurz und knackig anbraten. Salzen.
- Walnüsse grob hacken und in einer heißen Pfanne ohne Zugabe von fett anrösten. Beiseite stellen.
- Bulgur mit Dukkah, Balsamico, Olivenöl und Zitronensaft würzen und mit den Gemüse mischen.
- Kräuter abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Zusammen mit den gerösteten Walnüssen unter das Taboulé mischen.
- Mit Salz abschmecken und genießen!
Nährwerte pro Portion
Wir hoffen, dass Sie unsere gesunde Bulgurbowl genießen konnten. Die Bulgurbowl ist eine hervorragende Quelle von Ballaststoffen, Eisen und Vitamin C. Sie ist außerdem sehr lecker und eine gute Alternative zu herkömmlichen Mahlzeiten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und Genießen!
