Oblaten
Eine Oblate ist ein dünnes waffelartiges Gebäck. Oblaten werden aus einer flüssigen Masse hergestellt. Oblaten bestehen ausschließlich aus Wasser, Mehl und Stärke. Gebacken werden sie wie Waffeln zwischen zwei heißen Eisen.
Karlsbader Oblaten oder Oblaten findet man in fast jedem Supermarkt bei den Keksen. Meist sind 5 bis 10 Stück darin, die uns für eine kleine 18 cm Torte reichen. Für 4 bis 6 Personen also vollkommen ausreichend.
Schaff schon mal Platz im Kühlschrank für diese nostalgische Oblaten-Spezialität.
Karlsbader Oblaten-Torte - Kuchen ohne Backen
Oblatentorte gehört zu der Sorte "Kuchen schnell, ohne Backen, trotzdem Lecker". Eine schnelle feine Kuchenalternative die auch Kinder Spass macht...
Zutaten
- 200 g Butter Zimmertemperatur
- 200 g Puderzucker
- 200 g Kuvertüre Zartbitter
- 8-10 Oblaten Karlsbader Oblaten
Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen
Anleitungen
- Puderzucker mit der weichen Butter schaumig schlagen.
- Schokolade im Wasserbad auflösen und unter die Butter mischen. Alles cremig aufschlagen.
- Schokoladen-Creme zwischen die Oblaten streichen. So eine Schicht nach der Anderen stapeln. (macht sich gut mit einem verstellbaren Tortenring)
- Torte in den Kühlschrank stellen, mit etwas beschweren und kühlen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.
- Torte mit restlicher Creme oder Schokoladenglasur von außen einstreichen.
- Noch einmal Kühlen und fertig!
Notizen
TiPP: Garnieren Sie die Oblatentorte mit Nüssen oder Streuseln.
Nährwerte pro Portion
Serving: 1Stk.Calories: 295kcal
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