Ein Passwort wird per E-Mail an Sie geschickt
zum Speiseplan hinzufügen:
Diese Rezept ist im Speiseplan gespeichert
Zur Einkaufsliste hinzufügen
Das Rezept wurde deiner Einkaufsliste zugefügt
Rezept drucken
das besondere Ingwer Zitronen Gelee
Stimmen: 1
Bewertung: 5
Bitte bewerte das Rezept!
Das besondere Gelee, das Sie als Dessert oder Brotaufstrich verwenden können. Mit frisch gepressten Orangensaft und Vanille. Im Twist off-Gläsern lange haltbar.
Das besondere Gelee, das Sie als Dessert oder Brotaufstrich verwenden können. Mit frisch gepressten Orangensaft und Vanille. Im Twist off-Gläsern lange haltbar.
Portionen Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
3-4Gläser 10Minuten 20Minuten 4Stunden
Portionen Vorbereitung
3-4Gläser 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
20Minuten 4Stunden
Zutaten
Portionen: Gläser
Einheiten:
Zutaten
Portionen: Gläser
Einheiten:
Yum
Anleitungen
  1. Zuerst stellen wir einen kleinen Teller oder Untertasse in den Kühlschrank. Kommen wir dann später drauf zurück.
  2. Die Zitronen heiß waschen und trocken reiben. Die Schale von den Zitronen, mit einem Zestenreißer, in 2-3 cm langen Zesten abziehen. Ingwer schälen und fein hacken oder besser fein reiben. Vanilleschote halbieren und das Mark mit dem Messerrücken auskratzen. Zitronen und Orangen auspressen.
  3. Alle vorbereiteten Zutaten, inklusive der leeren Vanilleschote und Zitronenzesten, in einen Topf geben und gut umrühren. Gelierzucker einrühren und erhitzen. Aufkochen lassen, dann die beiden Päckchen Tortenguss einrühren. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
  4. Jetzt brauchen wir den kalten Teller aus dem Kühlschrank. Geben Sie wenige Tropfen vom Gelee auf den kalten Teller. Wenn sich das Gelee schnell fest anfühlt, ist es bereit abgefüllt zu werden. Wenn nicht, ein weiteres Päckchen Tortenguss unterrühren.
  5. Gläschen mit kochendem Wasser keimfrei machen. Dann füllen Sie das flüssige Gelee in die Gläser. Bis etwa 1 cm unter dem Rand. Verschließen und auf den Kopf stellen für mindestens 5 Minuten. Während das Gelee abkühlt öfter die Gläser wenden, damit sich die Zitronenzesten gut im Glas verteilen.
Rezept Hinweise

Tipp: In Dessertgläser abgefüllt und für 2-3 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen ist ein leckeres Kompott oder Süßigkeit auf Ihrem Buffet.

Powered by deli-berlin.com

Abonniere unseren Newsletter

Verbinden Sie sich mit unsere Mailingliste, um die neuesten Nachrichten und Updates von unserem Team zu erhalten.

Sie haben sich erfolgreich angemeldet!

Pin It on Pinterest

Shares
Share This