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"Amore mio" Espresso-Rezept

"Amore mio" Espresso-Rezept
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"Amore mio" Espresso-Rezept

Einfach und trotzdem so lecker. Café "Amore mio". Espresso mit flüssiger Schokolade und Amaretto-Milchschaum, fast wie ein Dessert für nach dem Essen.
Gericht: Dessert, Kaffeespezialität
Land & Region: italien
Keyword: dessert, Espresso, kaffee, kaffeespezialität
Schwierig: einfach
Lifestyle: vegetarisch
Saison: frühling, herbst, sommer, winter
Portionen: 1 Portion
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 1 minute

Zubereitung

  • Schokoladensauce wenn nötig etwas erwärmen. Dann in ein Cocktailglas oder Dessertweinglas füllen, das der Boden gut bedeckt ist.
  • Milch aufschäumen und mit dem Amaretto-Sirup aromatisieren.
  • Amaretto-Milchschaum vorsichtig auf die Schokoladensauce geben.
  • Jetzt einen frischen Espresso aufbrühen und durch den Milchschaum auf die Schokoladensauce laufen lassen.
  • Einen Amarettini zerdrücken und mit den Bröseln den Espresso "Amore mio" dekorieren.

Anmerkungen

TiPP: Genießen sie den "Amore mio" wie ein kleines Dessert nach dem Essen.
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