Diese frische Zitronen Basilikum Limonade wird vielleicht Ihr Lieblingsgetränk im nächsten Sommer. Alles was Sie brauchen sind 3 Zutaten für die Zubereitung, dieses absoluten Publikumsliebling der nächsten Sommerparty!
Vorteile von Basilikum
Warum sollten Sie Basilikum zu Ihrer Limonade hinzufügen? Vor allem, weil es unglaublich gut schmeckt. Basilikum hat jedoch auch einige potenzielle gesundheitliche Vorteile.
Das werden Sie an Basilikum lieben:
- Basilikum kann bei Gedächtnisverlust im Zusammenhang mit Stress helfen
- aus versuchen mit Tieren geht hervor, das Basilikum eine antidepressive Wirkung haben könnte
- auch belegt eine Studie dass Basilikumextrakt helfen kann den Blutzuckerspiegel auszugleichen und den Blutdruck zu senken
- Basilikum kann sogar einige antimykotische Eigenschaften haben
Vorteile von Zitrone
Also wenn wir frisches Basilikum mit Zitrone kombinieren, ist das schon eine Kombination vom Geschmacksolymp. Aber Zitrone hat noch einige andere potenzielle Vorteile!
Das werden Sie an Zitrone lieben:
- Zitronen haben einen hohen Vitamin C-Gehalt, der das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen senken kann
- Die in Zitronen enthaltenen Flavonoide wirken sich positiv im menschlichen Körper aus, wie man bei Insulinresistenz und Fettleibigkeit beobachten konnte
- In Zitronen enthaltene Stoffe können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
- Trinken von Zitronensaft kann helfen, Ihre Eisenaufnahme zu verbessern und Anämie zu verhindern
- Besonders interessant ist, dass bei einer Studie, der Saft auf Zitrusbasis, Falten bei nackten Ratten reduzierte
Auch immer daran denken, dass das Trinken von hausgemachten Limonade Ihnen dabei hilft, hydratisiert zu bleiben. Also, genießen Sie bald diese selbstgemachte Zitronen Basilikum Limonade.
Zitronen Basilikum Limonade
Zitronen Basilikum Limonade
Equipment
Zutaten
Für den Limonaden-Sirup:
- 130 g Zucker
- 130 ml Wasser
- 1 Topf Basilikum
- 200 ml Zitronensaft etwa 6-7 Zitronen
Servieren & Garnierung:
- kohlensäurehaltiges Mineralwasser kalt etwa 1,2 Liter je nach Geschmack
- Zitronenscheiben
- Basilikumzweige
- Eiswürfel
Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen
Anleitungen
- Den Zucker mit dem Wasser in einem Topf geben und aufkochen lassen. Der Zucker muss sich vollständig auflösen. Das sollte dann in etwa 200 ml Läuterzucker ergeben. Topf vom der Hitze nehmen.
- In der Zwischenzeit den Basilikum abschneiden, abspülen und fein hacken. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie den Basilikum in einem Mörser zerreiben.
- Basilikum in den heißen Läuterzucker geben und mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
- 200 ml Saft aus frischen Zitronen pressen. Dafür sollten 6 bis 7 Zitronen reichen.
- Läuterzucker durch ein feines Sieb abseihen und das Basilikum ausdrücken und entsorgen. Zum Abkühlen kalt stellen.
- Den nun mit Basilikum aromatisierten Läuterzucker mit dem Zitronensaft mischen. Sie können den Sirup in gut verschlossene Flaschen abfüllen und für eine spätere Verwendung 5 bis 6 tage im Kühlschrank lagern. Wahrscheinlich auch länger, aber solange widersteht bei uns keiner 😉
Servieren:
- Den Sirup ungefähr 1:6 mit eiskaltem sprudelnden Mineralwasser aufgießen. Mischen Sie nach eigenem Geschmack.
- Am besten schmeckt die Limo natürlich im Sommer auf Eis, garniert mit einem Zweig frischem Basilikum und Zitronenscheibe.
Notizen
Nährwert
Zitronen Basilikum Limonade
