Ingwer-Pfirsich-Soda - Rezept für eine leckere Sommer-Limonade

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Es gibt nichts besseres als eine frische, selbstgemachte Limonade an heißen Sommertagen. Das Tolle aber ist, dass jeder selbst entscheiden kann, wie süß er es mag und ob die Limonade mit sprudelndem oder stillem Wasser aufgegossen wird.

Vielseitiger hausgemachter Ingwersirup für eine erfrischende Sommerlimonade, der auch Abwehrkräfte stärkt. Fruchtig gemixt mit frischen süßen Pfirsichen, einfach nur prickelnd, lecker und erfrischend. Lasst es euch schmecken!

Ingwer-Pfirsich-Soda - Rezept für eine leckere Sommer-Limonade

Ingwer-Pfirsich-Soda - Erfrischend & lecker!

Diese Erfrischung ist der perfekte fruchtige und sprudelnde Genuss für einen Sommertag. Rezept für eine selbstgemachte Limonade. Erfrischend & lecker!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Gericht gesunde Rezepte, Getränke
Land & Region American, Amerika
Portionen 8 Gläser
Kalorien 107 kcal

Zutaten
  

  • 200 g Zucker
  • 2 EL Ingwer geschält und fein gerieben
  • 2 Pfirsich sehr reif
  • 2 L Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 1 kl. Bund frische Minze
  • Eiswürfel

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Anleitungen
 

  • In einem Topf 300 ml Wasser mit 200 g Zucker und dem geriebenen Ingwer leicht köcheln lassen bis der Zucker sich aufgelöst hat. Sirup vom Herd nehmen und etwa 30 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen.
  • Ingwer-Sirup durch ein feines Sieb gießen und abgeseihten Ingwer mit dem Rücken eines Löffels ausdrücken. Somit haben Sie auch das letzte bisschen Aroma extrahiert.
  • Den Ingwer können Sie jetzt wegwerfen. Sirup abdecken und kühl stellen.
  • Ist der Sirup abgekühlt, Pfirsich waschen, halbieren, entkernen und in dünne Segmente schneiden.
  • Verteilen Sie die Pfirsichscheiben gleichmäßig auf 8 Gläser. Pfirsiche leicht andrücken, um ihren Saft freizugeben. Gießen Sie nun etwa 2 Esslöffel gekühlten Sirup über Pfirsiche. Eiswürfel dazu und mit Mineralwasser aufgießen.
  • Mit frischen Minzblättern garniert servieren.

Notizen

TiPP: Lagern Sie den restlichen Sirup bis zu 2 Wochen im Kühlschrank. 
Wenn Sie noch einen intensiveren Pfirsichgeschmack möchten, können Sie auch noch einen Extra-Shot Pfirsichsaft dazu geben.

Nährwert

Serving: 1GlasCalories: 107kcal
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Ingwer-Pfirsich-Soda - Rezept für eine leckere Sommer-Limonade
Keyword alkoholfrei, getränke, limo, limonade, sommer
Lifestyle glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Saison sommer
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