Köstlicher Rosenkohl mit Miso-Zitronen-Dressing

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Köstlicher Rosenkohl mit Miso-Zitronen-Dressing Winter-Pfannen-Gemüse. Köstlich gebratener Rosenkohl mit lauwarmen Miso-Zitronen-Dressing. Ihr nächstes Winter-Urlaubsessen zwischen den Feiertagen…

Köstlicher Rosenkohl mit Miso-Zitronen-Dressing

Köstlicher Rosenkohl mit Miso-Zitronen-Dressing

Winter-Pfannen-Gemüse. Köstlich gebratener Rosenkohl mit lauwarmen Miso-Zitronen-Dressing. Ihr nächstes Winter-Urlaubsessen zwischen den Feiertagen...
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Gericht ofengemüse, Pfannengemüse
Land & Region asiatisch
Portionen 3 Portionen
Kalorien 209 kcal

Zutaten
  

Equipment:

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Anleitungen
 

  • Vom Rosenkohl die Enden kurz abschneiden und äußere Blätter entfernen. Halbieren.
  • In einem kleinen Topf die helle Misopaste mit Honig, Zitronensaft, Salz und 3 Esslöffel Wasser verrühren. Erhitzen und unter ständigen Rühren etwa 5 Minuten einkochen lassen. Von der Hitze nehmen und beiseite stellen.
  • Olivenöl in einer hohen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Rosenkohl hinein geben und in etwa 5 bis 6 Minuten goldbraun braten. Salzen und Pfeffern.
  • Rosenkohl heiß in der Pfanne oder auf einer Servierplatte mit Miso-Zitronen-Drizzle beträufelt servieren.
  • Für einen kleinen Geschmackskick sorgt ein wenig rote Chiliflocken über dem fertig gebratenen Gemüse.

Nährwert

Serving: 1Port.Calories: 209kcalCarbohydrates: 6gProtein: 15gFat: 10g
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Köstlicher Rosenkohl mit Miso-Zitronen-Dressing
Keyword gemüsepfanne, pfannengericht, rosenkohl
Lifestyle glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Diet für Diabetiker, glutenfrei, Halal, Hindu, Kosher, wenig Kalorien, wenig Fett, laktosefrei, wenig Salz, vegan, vegetarisch
Saison winter
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