Mehr Gemüse in diesem Jahr, kein Problem, wir haben mediterrane Gemüserezepte aber auch Leckereien aus der ganzen Welt. Leicht und schnell gekocht, ob als Beilage oder vollwertiger Mittagstisch.
Gemüse mal regional, saisonal oder auch exotisch. Gemüse hat immer Saison und lässt sich vielfältig und schnell zubereiten.
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Rote Bete und Karotten in einer würzigen Kokosmilchsauce, da kann man nichts falsch machen! Drei Zutaten mit gerösteten Gewürzen...
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Veganes Gemüse-Curry mit Zucchini und Kichererbsen. Aufgepeppt mit aromatischen Gewürzen und natürlich frischem Koriander. Ein leckeres veganes Essen.
Ein einfaches veganes indisches Gemüse-Korma-Rezept aus Tofu, Blumenkohl, Kokosmilch und wärmend duftenden Gewürzen der indischen Küche. Fleischfrei.
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Erdende Gemüsesorten und die Verdauung anregende Gewürze, damit kommt unser leckeres Süßkartoffel-Kürbis-Chili. Richtig für innere Ruhe und Stabilität.
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Heute gibt es feinstes hausgemachtes Hummus mit einem Mix aus gebackenem, frischen und gesunden Gemüse – das perfekte Gericht...
Alles ist besser caprese'd! Also warum nicht Spargel mit einer Mischung aus Tomate und Mozzarella servieren?
veganer Sushi SalatDieser asiatische Salat verwendet alle wunderbaren Aromen aus den Zutaten von Sushi-Rollen. Herrlich aromatische Beilage zu asiatischen...
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Superleichtes, ultra cremiges und würziges Blumenkohl-Kichererbsen-Masala ist vielleicht Ihr neues Lieblingsessen! Viel Geschmack in einer würzigen...
Leckeres veganes Gemüserezept für im Ofen gebackenen Porree mit Chiliöl und veganen Parmesan. Dazu ein zitroniger Linsensalat. Schnell und...
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Grüner, gebratener Spargel mit einer zitronigen Burrata, gerösteten Pinienkernen, aromatischen Kirschtomaten und altem Balsamico. Kalt oder warm genießen.
Vegane Kreuzung aus Tostado und einem Burrito. Innen Deine Lieblings-Burrito-Zutaten und außen zwei knusprige Tortillas. Easy gebraten in der...
Pikanter veganer crispy Burger aus Süßkartoffel und Kichererbse. Burger-Genuss ganz ohne Fleisch - sweet potato burger - Lasst...
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
vegane orientalische Falafel-Bowl mit Orangen-Couscous 8. Juli 2020
Würzige Rote Bete & Karotten in cremiger Kokosmilch-Curry 8. Juli 2020
Karlsbader Oblaten-Torte – Kuchen ohne Backen 7. Juli 2020
Rosmarin-Rhabarber-Limonade selber machen, Erfrischung pur. 7. Juli 2020
Schwarze Johannisbeeren-Schokoladen-Torte 6. Juli 2020
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