Gemüseküche – Kochen mit Gemüse: vegetarisch & vegan…
Gesunde Rezepte für Gemüse. Regional, saisonal oder auch exotisch, Gemüse hat immer Saison und lässt sich vielfältig und schnell zubereiten.
Mehr Gemüse in diesem Jahr, kein Problem, wir haben mediterrane Gemüserezepte aber auch Leckereien aus der ganzen Welt. Leicht und schnell gekocht, ob als Beilage oder vollwertiger Mittagstisch.
Gemüse mal regional, saisonal oder auch exotisch. Gemüse hat immer Saison und lässt sich vielfältig und schnell zubereiten.
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Das Beste an Chana Masala ist, dass es sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Außerdem ist es sehr gesund...
Der Frühling ist endlich da und was gibt es da Schöneres als sich einen leckeren Grill-Teller mit frischem grünem...
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Veganes indisches Zucchini-Gericht. Gesund und lecker, aber auch einfach und günstig zuzubereiten. Leckeres veganes Zucchini-Sabzi ohne viel Aufwand!
Vegan gefüllte Süßkartoffeln aus dem Backofen - ein köstliches und gesundes Gericht, das die ganze Familie lieben wird! Süßkartoffeln...
Ein gesundes Rezept für Röstrosenkohl auf Erbsen-Hummus-Bowl. Probiert es aus und genießt dieses leckere Essen aus Rosenkohl, Süßkartoffel und...
gegrillte Süßkartoffeln mit Chili-Joghurtdip und Granatapfel kannst du im Backofen oder auf dem Grill im Garten zubereiten. Vegetarische Grillidee...
Palak Paneer - der Spinat mit indischem Käse. Das vegetarische Gericht Palak Paneer kommt aus der indischen Küche. Heute...
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Ayurvedisches "Mitti Handi Dal" ist ein dicker Eintopf aus gelben Straucherbsen und ein Grundnahrungsmittel was du an jeder Ecke...
Das herzhafte vegane Rosenkohlcurry in nur 20 Minuten fertig. Wärmend mit asiatischen, orientalischen Gewürzen für kalte Winterabende unter der...
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Veganes Auberginen Curry mit Kichererbsen ist eine großartige Mahlzeit aus Kokosmilch, leicht gerösteten Auberginen und der perfekten Gewürzmischung!
Köstliche asiatische Champignons auf Kokos-Polenta - vegan. Diese Pilze werden mit Sojasauce und Koriander aromatisiert. Kalt auch als leckere...
Gebackene Süßkartoffeln mit pikant fruchtiger Salsa aus Kirschen, Mais, Jalapeno und Paprika. Dieses vegane Essen kannst du auch auf...
...mit Vollzeitjob Restaurantleiter in Berlin-Mitte und in der Freizeit betreibe ich diesen Foodblog mit Gerichten aus unserer Küche.
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