Süß und saftiger goldener Buttermais ist ein köstliches Gericht, das leicht zuzubereiten ist und perfekt für eine Mahlzeit mit der Familie oder Freunden geeignet ist. In diesem Artikel werden wir uns genauer ansehen, was Süß und saftiger gekochter Zuckermais mit Butter ist, wie man ihn zubereitet und welche Vorteile er hat.
Was ist gekochter Zuckermais mit Butter?
Süß und saftiger gekochter Zuckermais mit Butter ist ein Gericht, das aus frischem oder gefrorenem Maiskolben, Butter, Salz und Pfeffer besteht. Es ist ein einfaches Gericht oder Beilage, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann und trotzdem sehr lecker schmeckt.
Wie bereitet man Süß und saftiger gekochter Zuckermais mit Butter zu?
Zuerst muss der Zuckermais in einem Topf mit kochendem Wasser gegart werden. Das war es auch schon. Wer das Gericht noch etwas puschen möchte und dem Geschmack von brauner Butter liebt (wer tut dies nicht), kann den Maiskolben in eine Pfanne gegeben und dort mit etwas Butter, Salz und Pfeffer gewürzt kurz bräunen lassen. Danach ist der goldene Buttermais fertig zum Servieren.
Die Vorteile von Mais
Gekochter Mais mit Butter ist ein sehr nahrhaftes Gericht, da es viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthält. Zuckermais ist außerdem reich an Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und dem Körper helfen, sich vor Krankheiten zu schützen. Darüber hinaus ist gekochter Zuckermais mit Butter sehr lecker und einfach zuzubereiten.
Wie lagert man goldener Buttermais?
Fertig goldener Buttermais sollten Sie am besten in einer luftdichten Dose oder einem Glasbehälter aufbewahrt werden. Er hält sich so bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 2 Monate im Tiefkühler.
FAQs über Mais mit Butter
Wie lange muss der Zuckermais kochen? Der Zuckermais muss ca. 10 bis 15 Minuten lang kochen.
Kann ich frischen oder tiefgekühlten Zuckermais verwenden? Ja, du kannst entweder frischen oder tiefgekühlten Zuckermais verwenden.
Warum soll ich das Kochwasser nicht salzen? Weil der Mais dann nicht weich wird. Also später salzen.
Goldener Buttermais
Zutaten
- 4 Maiskolben frisch oder TK
- 1 Esslöffel Zucker optional
- Butter vegane Butter geht auch
- Salz*
- schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen
Anleitungen
- Vom frischer Zuckermais, die Schalen und Fäden entfernen.
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. NICHT salzen sonst bleiben die Körner hart. Wenn Du den Geschmack vom Mais noch etwas puschen möchtest, gib einen Esslöffel Zucker in das Kochwasser.
- Wenn das Wasser kocht, gib die Kolben hinein und lasse Sie 10 bis 15 Minuten kochen, bis sie weich sind. Prüfen kannst Du das mit einem Zahnstocher oder Schaschlik-Spieß.
- Maiskolben aus dem Wasser heben, etwas abtropfen lassen und warm mit Butter, Salz und Pfeffer servieren.
Notizen
Kochutensilien
Nährwert
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