einfaches leckeres Tandoori Chicken Curry

• 1,5 kg entbeinte Hühnchenschenkel in Stücke geschnitten
• 2-3 EL Pflanzenöl
• 2 mittelgroße Tomaten fein gehackt
• 1 große Zwiebel fein gehackt
• 3-4 gehackte grüne Chilis
• 1 Ingwer walnussgroß gehackt
• 1 Knoblauchzehe fein gehackt
• 1 kl. Bund Koriander* frisch
• 1 EL Joghurt
• Salz*

Ganze Gewürze:

• 6-7 Gewürznelken
• 6-7 Schwarze Pfefferkörner
• 2 Lorbeerblatt*
• 2 Zimtstange* lang
• 1 TL Fenchelsamen*
• 2 TL Bockshornklee*

Pulverisierte Gewürze:

• 2 EL Chilipulver Passen Sie nach, wie scharf Sie bevorzugen
• 1 TL Kurkuma* gemahlen
• 1 EL Tandoori Masala Gewürzmischung
• 1 EL Zwiebelpulver*