Haben Sie Verlangen nach einem schnellen und einfachen Abendessen, dann haben wir für Sie unsere Cajun Shrimp Pasta mit Gemüse. Die geht auch mit getrockneten Nudeln aus dem Supermarkt. Cajun Shrimp Pasta mit einer würzigen und reichhaltigen Sahnesauce ist ein schnelles und einfaches Abendessenrezept mit genau dem richtigen Kick.
Erst war ich mir nicht sicher, ob meine Kinder das Cajun-Gewürz mögen würden, weil es ja würziger ist, als das was sie normalerweise essen. Aber er konnte wie wir, den sautierten Garnelen mit Nudeln in Sahnesauce, einfach nicht widerstehen. Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm!
Dieses Rezept zum Abendessen mit Cajun Shrimp Pasta hat alles, was Sie sich wünschen können. Zarte und saftige mit Cajun-Gewürz überzogene Garnelen, die genau die richtige Menge an Geschmack hinzufügen. Die Sahnesauce braucht nur wenige Minuten bei der Zubereitung und die Pasta saugt den ganzen Geschmack später auf.
Was soll ich zu Cajun Shrimp Pasta mit Gemüse Servieren?
Da dieses Rezept reichhaltig, schwer aber schon Gemüse enthalten ist, passt dieses Nudelgericht wunderbar irgendeine Art von gesunden grünen Salat oder einfach nur frisch gebackenes Baguette. Die Cajun Shrimp Pasta hat so viel Geschmack, dass die Salatbeilage, die Sie wählen, einfach und leicht sein sollte, um alles auszugleichen.
Cajun Shrimp Pasta mit Gemüse
Cajun Shrimp Pasta mit Gemüse
Zutaten
- 300 g Shrimp frisch oder TK
- 300 g Brokkoli
- 150 g Mais Dose
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zitrone
- 3 EL Butter
- 1 TL Cajun* Gewürzmischung
- 1/2 TL Paprika
- 1/4 TL Pfeffer*
- Salz*
- Cayennepfeffer* optional für den der es Scharf mag
- 250 ml Sahne
- Parmesan
- 1 kl. Bund frischer Schnittlauch
- Pasta ihere Wahl, z.B. Fettuccine, Tagliatelle ect.
Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen
Anleitungen
- Garnelen abspülen und mit Salz, Pfeffer, Cajungewürz und Paprika vermengen und marinieren lassen.
- Zitrone halbieren. Saft von einer Hälfte in eine Schüssel pressen. Restliche Zitrone in Spalten schneiden zum späteren garnieren.
- Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mais in einem Sieb abspülen.
- Brokkoli waschen und in kleine Röschen zerteilen, Siele fein würfeln.
- Leicht gesalzenes Wasser für die Pasta zum kochen bringen und die Pasta darin nach Packungsangaben kochen.
- 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Garnelen in der Butter schwenken. Mais und Knoblauch dazu geben und anschwitzen lassen, bis der Knoblauch duftet und die Shrimp gar sind. Shrimp, Knoblauch und Mais aus der Pfanne nehmen.
- Saft der gepressten Zitronenhälfte in die Pfanne geben und Bratensatz lösen. Restliche Butter in die Pfanne geben Brokkoli dazu und kurz dünsten. Sahne angießen und mit noch etwas Cajun-Gewürz abschmecken.
- Etwas einreduzieren lassen, Parmesan hinein hobeln und schmelzen lassen.
- Jetzt Nudeln, Garnelen und Mais in der Sauce schwenken und sofort anrichten. Mit in feine Röllchen geschnittenen Schnittlauch und Parmesan nach Ihrem Geschmack bestreuen.
Auch interessant!