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Erdbeer-Schoko-Dessert mit Schoko-Knusper

Erdbeer-Schoko-Dessert mit Schoko-Knusper
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Erdbeer-Schoko-Dessert mit Schoko-Knusper

Frisch, fruchtig, cremig und dazu noch schön anzusehen ist das Schichtdessert aus Quark und frischen Erdbeeren. Getoppt von knusprigen Schoko-Crossies
Gericht: Dessert, Party & Fingerfood Rezepte
Land & Region: deutsch
Keyword: dessert, im Glas, kompott, nachtisch, obst
Schwierig: einfach
Portionen: 8 Portionen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Wartezeit 2 Stunden

Zutaten

  • 400 g Schlagsahne kalt
  • 500 g Quark
  • 50 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 300 g frische Erdbeeren
  • 1 Pck. Schoko-Crossies

Zubereitung

  • Für das Erdbeer-Schoko-Dessert zuerst die Sahne steif schlagen.
  • Quark, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einen zweiten Topf geben und verrühren.
  • Geschlagene Sahne unter den Quark heben.
  • Die Erdbeeren waschen und vierteln. Mit dem Pürierstab fein pürieren.
  • Schoko-Crossies grob hacken.
  • Abwechselnd die Schoko-Crossies, Quark und die pürierten Erdbeeren in Dessertgläser schichten.
  • Circa 2h im Kühlschrank kühlen lassen.
  • Guten Appetit!
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