GESPONSERT
Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen

Mit diesem schnellen und gelingsicheren Rezept für ein leckes Dessert im Glas, können Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen und weniger Zeit in der Küche – ideal, wenn Sie ein leichtes Dessert am Ende einer Dinnerparty servieren möchten.

Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen
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Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen

Rezept für ein leckeres Dessert im Glas. Gelingsicher und ohne Kochen. Ein Dessert aus Erdbeeren auf einer Käsekuchencreme und Shortbread Cookies...
Gericht: Dessert
Land & Region: Amerika
Keyword: dessert, erdbeeren, im Glas, kompott, nachtisch
Schwierig: einfach
Lifestyle: vegetarisch
Saison: sommer
Portionen: 4 Gläschen
Kalorien: 262kcal
Zubereitungszeit 10 Minuten

Zutaten

  • 85 g fettarme Kekse Shortbread-Cookies oder Vollkornkekse 
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Griechischer Joghurt
  • 4 EL Puderzucker
  • 1/2 Vanilleschote
  • 2 EL Erdbeermarmelade nicht die Billigste 😉
  • 100 g Erdbeeren

Zubereitung

  • Legen Sie die Kekse in eine Plastiktüte und "schlagen" Sie mit einem Nudelholz darauf, bis Sie grobe bis feine Krümel haben. Teilen Sie die Kekskrümel auf 4 Gläser auf.
  • Vanilleschote aufschlitzen und mit dem Messerrücken das Mark herauskratzen.
  • Frischkäse, Joghurt, Zucker und Vanillemark glatt rühren. Creme auf die Krümel geben und bis zum Servieren kalt stellen.
  • Erdbeeren waschen und in grobe Stücke schneiden.
  • In einer Schüssel die Erdbeer-Marmelade zu Gelee aufrühren (eventuell etwas Orangensaft dazu geben, wenn die Masse zu fest sein sollte) und die Erdbeeren vorsichtig unterrühren. Die Erdbeeren auf der Käsekuchencreme verteilen und servieren.

Nährwert

Serving: 1Port | Calories: 262kcal | Carbohydrates: 43g | Protein: 12g | Fat: 5g | Sugar: 30g
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