Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen • DELi-BERLIN | Kochideen & Rezepte

Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen

Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen

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Einfach, Lecker und Immer Bereit: Das Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen

Manchmal suchen wir nach einem Dessert, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für ein Buffet oder Fingerfood geeignet ist. In diesem Fall ist das Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen die Antwort auf Ihre kulinarischen Wünsche. Diese süße Köstlichkeit vereint die fruchtige Frische von Erdbeeren mit der cremigen Herrlichkeit eines Käsekuchens und dem knusprigen Biss von Kekskrümeln. Und das Beste daran? Es ist gelingsicher und erfordert keine Kochkünste!

Was Sie an diesem Rezept lieben werden ❤️


Was macht dieses Erdbeer-Käsekuchen-Dessert so besonders? Die Antwort liegt in seiner Leichtigkeit und Vielseitigkeit. Dieses Dessert im Glas eignet sich perfekt für jede Gelegenheit, sei es als krönender Abschluss einer festlichen Dinnerparty oder als süße Versuchung zwischendurch. Die Kombination aus zarten Keksbröseln, cremigem Frischkäse und fruchtigen Erdbeeren sorgt für einen perfekten Ausgleich von Texturen und Geschmack. Zudem ist die Zubereitung denkbar einfach, sodass auch Hobbyköche ohne große Erfahrung in der Küche dieses Dessert mühelos zaubern können.

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Ein Blick auf die Rezeptzutaten

Shortbread-Cookies:

Die fettarmen Kekse oder Vollkornkekse bilden die knusprige Basis dieses Desserts. Vollkornkekse können mit zusätzlichen Ballaststoffen punkten und tragen so zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Frischkäse und Griechischer Joghurt:

Diese beiden Hauptzutaten verleihen dem Dessert seine unwiderstehliche Cremigkeit. Der Frischkäse liefert eine gute Portion Protein, während der Griechische Joghurt mit probiotischen Kulturen die Darmgesundheit fördern kann.

Erdbeeren:

Neben ihrem süßen Geschmack punkten Erdbeeren mit einer Fülle an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen. Sie sind somit nicht nur eine köstliche, sondern auch eine gesunde Wahl für dieses Dessert.

Puderzucker und Vanilleschote:

Die süßen Komponenten verleihen dem Dessert die perfekte Ausgewogenheit. Die Verwendung von Vanillemark anstelle von künstlichem Aroma intensiviert nicht nur den Geschmack, sondern bringt auch gesundheitliche Vorteile mit sich, da Vanille antioxidative Eigenschaften besitzt.

Erdbeermarmelade:

Die Wahl einer hochwertigen Erdbeermarmelade ohne übermäßigen Zusatz von Zucker oder künstlichen Aromen trägt zu einem authentischen Geschmack bei. Die Zugabe von Orangensaft zur Marmelade bringt nicht nur Frische, sondern auch zusätzliche Vitamine ins Spiel.

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Die Geschichte von “Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen”

Hinter jedem Rezept verbirgt sich eine Geschichte, und die des Erdbeer-Käsekuchen-Desserts im Gläschen ist eine, die von Genuss, Freude und gemeinsamen Momenten erzählt. Dieses Dessert ist inspiriert von der Idee, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss. Die Kombination aus frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten wurde mit Liebe und Kreativität entwickelt, um eine süße Versuchung zu schaffen, die das Herz erwärmt und den Gaumen verzaubert.

Wie man “Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen” zubereitet: Schritt für Schritt

Die Einfachheit von Dessert im Glas:

Die Zubereitung dieses Desserts könnte nicht einfacher sein. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar grundlegende Zutaten und ein paar Minuten Ihrer Zeit. Beginnen Sie damit, fettarme Shortbread-Cookies oder Vollkornkekse zu Krümeln zu zerkleinern. Dieser Schritt verleiht Ihrem Dessert nicht nur einen köstlichen Crunch, sondern sorgt auch für die perfekte Basis.

Die Käsekuchen-Creme:

Die Herzlichkeit dieses Desserts liegt in der Käsekuchencreme. Mischen Sie Frischkäse, griechischen Joghurt, Puderzucker und das köstliche Mark einer Vanilleschote zu einer glatten, verführerischen Creme. Diese Mischung ist reichhaltig und dennoch erfrischend – ein wahrer Genuss für die Sinne. Geben Sie diese cremige Köstlichkeit über die Kekskrümel in die Gläser und stellen Sie sie bis zum Servieren in den Kühlschrank.

Erdbeeren, die den Unterschied machen:

Was wäre ein Erdbeer-Käsekuchen-Dessert ohne die Sternenkomponente – die Erdbeeren? Frisch gewaschen und in grobe Stücke geschnitten, verleihen sie Ihrem Dessert eine fruchtige Frische. Aber der Schlüssel zur Perfektion liegt in der Erdbeermarmelade. Verwenden Sie die hochwertige Erdbeermarmelade und rühren Sie sie zu einem glänzenden Gelee, das die Erdbeeren sanft umhüllt. Dieses Gelee verleiht den Erdbeeren eine wunderbare Konsistenz und einen süßen Glanz.

Fertig zum Servieren:

Nun ist Ihr Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen bereit, um Ihre Gäste zu begeistern. Verteilen Sie die mit Erdbeeren getoppten Gläser auf einem Buffet oder servieren Sie sie als handliches Fingerfood. Die Portionen in Gläsern machen das Dessert auch ideal für Veranstaltungen, bei denen Bequemlichkeit und Eleganz gleichermaßen gefragt sind.


Insgesamt ist dieses Dessert ein wahrer Gewinn für alle, die nach einer einfachen, leckeren und vorzubereitenden Köstlichkeit suchen. Es vereint die Geschmacksvielfalt von Erdbeeren, Käsekuchen und Keksen zu einem unvergesslichen Gaumenfreude. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen diese sündige Verführung und lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Desserts im Glas begeistern.

Tipps & Tricks zum Rezept!

Ein Dessert, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit seiner einfachen Zubereitung punktet. Hier sind einige Tipps und Tricks, um sicherzustellen, dass Ihr Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen perfekt gelingt:

  • Keks-Kniff: Verwenden Sie fettarme Shortbread-Cookies oder Vollkornkekse für eine köstliche und leichtere Basis. Durch das “Schlagen” der Kekse in einer Plastiktüte mit einem Nudelholz erzielen Sie die perfekte Krümelkonsistenz.
  • Vanillezauber: Das Geheimnis einer intensiven Vanillenote liegt im Herauskratzen des Markes einer halben Vanilleschote. Dadurch wird die Käsekuchencreme mit einem verführerischen Aroma durchzogen.
  • Erdbeertrick: Um sicherzustellen, dass die Erdbeeren ihre Frische bewahren, sollten sie erst kurz vor dem Servieren gewaschen und in grobe Stücke geschnitten werden. Die Erdbeeren auf der Käsekuchencreme verteilen und das Dessert wird zum optischen Highlight.

Extra Tip

Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gelingsicher. Die Kombination aus Frischkäse, griechischem Joghurt und Puderzucker sorgt für eine cremige Konsistenz, die jeden Gaumen erfreut. Vertrauen Sie darauf, dass Ihre Gäste von diesem Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen begeistert sein werden. Die einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, mehr Zeit mit Ihren Gästen zu verbringen und dennoch ein beeindruckendes Dessert zu servieren.

Lagern & Aufwärmen

Dieses Dessert im Glas ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch praktisch in der Vorbereitung. Sie können die Gläschen bereits einige Stunden vor dem Servieren zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Die Kälte intensiviert die Aromen und macht das Dessert erfrischend. Beachten Sie jedoch, dass die Erdbeeren erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden sollten, um ihre Frische zu bewahren.

Aufwärmen ist bei diesem Rezept nicht erforderlich, da es kalt serviert wird. Die gekühlte Konsistenz macht es zu einem idealen Abschluss für ein Sommerdinner oder eine leichte Mahlzeit.

Variationen & Ergänzungen

Obwohl dieses Rezept bereits köstlich ist, können Sie es nach Ihren Vorlieben anpassen:

  • Fruchtige Vielfalt: Experimentieren Sie mit verschiedenen Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren oder einer Mischung für eine farbenfrohe Variation.
  • Knusprige Extras: Streuen Sie zusätzlich gehackte Nüsse, geröstete Kokosnuss oder Schokoladenstückchen über die Käsekuchencreme für eine interessante Textur.
  • Alkoholische Note: Für eine erwachsene Version können Sie einen Spritzer Likör wie Grand Marnier oder Amaretto in die Erdbeermarmelade mischen.

Mögliche Fragen schnell beantwortet

Kann ich die Erdbeeren vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren?

Ja, Sie können die Erdbeeren vorbereiten, aber fügen Sie sie erst kurz vor dem Servieren hinzu, um ihre Frische zu bewahren.

Kann ich anstelle von Erdbeeren auch gefrorene Beeren verwenden?

Ja, gefrorene Beeren können eine gute Alternative sein, besonders wenn frische nicht verfügbar sind. Lassen Sie sie vor der Verwendung leicht auftauen.

Kann ich das Dessert einen Tag im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Gläschen einen Tag im Voraus vorbereiten, aber fügen Sie die Erdbeeren erst kurz vor dem Servieren hinzu.

Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen
Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen

Fazit: Insgesamt ist das Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen eine einfache, aber beeindruckende Option für Dessertliebhaber. Die Kombination aus knusprigen Keksbröseln, cremiger Käsekuchencreme und frischen Erdbeeren macht dieses Dessert zu einem wahren Genuss. Mit wenig Aufwand können Sie Ihre Gäste verwöhnen und den Abend mit einem süßen Höhepunkt abschließen. Vertrauen Sie diesem Rezept, experimentieren Sie mit Variationen und genießen Sie gesellige Stunden mit einem köstlichen Dessert im Glas.

Ich hoffe, Sie lieben dieses Rezept! Wenn Sie möchten, hinterlassen Sie einen Kommentar und eine Bewertung, damit ich weiß, wie es Ihnen gefallen hat. Viel Spaß beim nachkochen :)!

Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen

Erdbeer-Käsekuchen-Dessert im Gläschen
Rezept für ein leckeres Dessert im Glas. Gelingsicher und ohne Kochen. Ein Dessert aus Erdbeeren auf einer Käsekuchencreme und Shortbread Cookies.
Mit diesem schnellen und geling sicheren Rezept für ein leckes Dessert im Glas, können Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen und weniger Zeit in der Küche – ideal, wenn Sie ein leichtes Dessert am Ende einer Dinnerparty servieren möchten.
deli berlin
5 von 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Koch- /Backzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Dessert
Küche Amerika
Portionen 4 Gläschen

Zutaten
  

  • 85 g fettarme Kekse - Shortbread-Cookies oder Vollkornkekse 
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Griechischer Joghurt
  • 4 Esslöffel Puderzucker
  • ½ Vanilleschote*
  • 2 Esslöffel Erdbeermarmelade - nicht die Billigste 😉
  • 100 g Erdbeeren

Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen

Anleitungen
 

  • Legen Sie die Kekse in eine Plastiktüte und "schlagen" Sie mit einem Nudelholz darauf, bis Sie grobe bis feine Krümel haben. Teilen Sie die Kekskrümel auf 4 Gläser auf.
  • Vanilleschote aufschlitzen und mit dem Messerrücken das Mark herauskratzen.
  • Frischkäse, Joghurt, Zucker und Vanillemark glatt rühren. Creme auf die Krümel geben und bis zum Servieren kalt stellen.
  • Erdbeeren waschen und in grobe Stücke schneiden.
  • In einer Schüssel die Erdbeer-Marmelade zu Gelee aufrühren (eventuell etwas Orangensaft dazu geben, wenn die Masse zu fest sein sollte) und die Erdbeeren vorsichtig unterrühren. Die Erdbeeren auf der Käsekuchencreme verteilen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Serving: 1PortCalories: 262kcalCarbohydrates: 43gProtein: 12gFat: 5gSugar: 30g
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