Kakao Pulver Bio 300g – 100% reines Kakaopulver stark entölt (11% Fett) – ohne Zucker – ohne Zusatzstoffe…

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✔ 100% BIO-KAKAO PULVER: Dieser Biokakaopulver ist 100% reiner Kakao. Und ohne Zucker. In diesem (fast) unbehandelten Zustand enthält roher Kakao eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien, Ballaststoffen und ungesättigte Fettsäuren.
✔ GERINGER FETTGEHALT. Stark entölter Kakao enthält nur 11% Fett. Im Gegensatz zu schwach entöltem Kakao zeichnet sich tendenziell durch einen höheren Anteil wertvoller sekundärer Pflanzenwirkstoffe aus. Löst sich besser auf schwach-entölter.
✔ BESTE QUALITÄT. In unserem Kakao verwenden wir den Urvater der Kakaosorten: Forastero-Kakao. Diese Art Kakaopflanze ist weniger anfällig gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Sie eignet sich daher wunderbar für den biologisch kontrollierten Anbau.

Beschreibung

Inhalt: 100% Bio Kakao Pulver

100% BIO – 100% VEGAN – 100% KAKAO

✔ Kakao – in hochwertigster Bio-Qualität!
Du magst Schokolade und möchtest puren Kakaogenuss ohne Zucker und andere Zusätze? Unser Kakaopulver besteht zu 100% aus reinem Bio-Kakao und überwiegend aus kleinbäuerlichen Strukturen in der Dominikanischen Republik. Um bessere Arbeits- und Lebensbedingungen auf Erzeugerseite sicherzustellen, muss jeder Erzeuger einen festgelegten Code of Conduct einhalten und persönlich unterschreiben. Dessen Einhaltung wird von allen Beteiligten überwacht.

✔ Bio Kakao – Trinkschokolade Zubereitung:
Viele kennen Kakao als Trinkschokolade nur als Fertigmischung. Daher solltest Du unbedingt mal folgende Rezepte selbst ausprobieren:

1. Grundrezept: Für 2 Tassen (0,5l Milch) einfach 1,5 EL Kakaopulver langsam zum Kochen bringen. Darauf achten, dass durch ständiges Rühren nichts anbrennt. Wer gerne den Kakao etwas süßer trinkt, kann am Anfang noch 1 – 2 EL Zucker zugeben. Nach dem Aufkochen sollte der Kakao noch ein paar Minuten unter ständigem Rühren abkühlen und ziehen. Fertig!

2. Kakao mit Gewürzen (unser Tipp!): Verwenden Sie obiges Rezept und geben Sie z. B. eine halbe Vanilleschote, eine kleine getrocknete Chilischote oder alternativ 2 ganze Kardamomfrüchte zum Kochvorgang. Ebenfalls geben Ingwer, Zimt oder Nelken dem Kakao eine besonders feine Note. Einfach mal ausprobieren!

✔ Bio Kakao – weitere Rezepte:
Auch in anderen Rezepten ist Kakao nicht mehr wegzudenken. So wird er gerne für Marmorkuchen, Schokomuffins, allerlei Schokogebäck, Pudding, Mousse aux Chocolat und viele andere Köstlichkeiten verwendet!

✔ 100% BIO-KAKAO PULVER: Dieser Biokakaopulver ist 100% reiner Kakao. Und ohne Zucker. In diesem (fast) unbehandelten Zustand enthält roher Kakao eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien, Ballaststoffen und ungesättigte Fettsäuren.
✔ GERINGER FETTGEHALT. Stark entölter Kakao enthält nur 11% Fett. Im Gegensatz zu schwach entöltem Kakao zeichnet sich tendenziell durch einen höheren Anteil wertvoller sekundärer Pflanzenwirkstoffe aus. Löst sich besser auf schwach-entölter.
✔ BESTE QUALITÄT. In unserem Kakao verwenden wir den Urvater der Kakaosorten: Forastero-Kakao. Diese Art Kakaopflanze ist weniger anfällig gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Sie eignet sich daher wunderbar für den biologisch kontrollierten Anbau.
✔ 100% BIO UND FAIR: Dieser Kakao stammt meist aus kleinbäuerlichen Strukturen in Mittelamerika. Mit unseren Partnern vor Ort und dem Importeur folgen und kontrollierten wir die Einhaltung sozialer und ökologischer Standards. In Deutschland abgepackt und kontrolliert. (DE-ÖKO-005)
✔ VIELFÄLTIGE VERWENDUNG: Biotiva Kakao eignet sich super für Trinkschokoladen, zum Backen, in Desserts oder der Schokoladenküche. Sein kräftiger Kakaogeschmack lässt dabei jede Kreation zu einem tollen Geschmackserlebnis werden.

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