Ligurische Trofie mit Avocado-Pesto
Ligurische Trofie, sind handgedrehte Hartweizengrießnudeln, mit sonnengetrockneten Tomaten, grünen Bohnen und hausgemachtem Avocado-Pesto. Dazu Parmesan & frischer Koriander.
Gyros vom Lamm mit gebutterten grünen Schneidebohnen
Gyros vom Lamm selber machen ist gar nicht so schwer. Hier die selbstgemachte Gyros-Gewürzmischung zum Lammlachs mit gebutterten grünen Bohnen.
Veggie-Wrap mit Kichererbsen-Püree gebratenem Gemüse
Kichererbsen-Mus mit orientalischen Gewürzen ist hier die Grundlage des gesunden Inhaltes in unserem Tortilla-Wrap. Koriander und gebratenes Gemüse.
vegan gefüllte Paprika
rot grüne Paprika mit veganer Füllung. Mini-Kräuterseitlinge als leckere Überraschung inklusive. Dazu essen wir Reis mit einer Tomatensauce,
Türkische Köfte mit Olivenkartoffeln
Köfte können gegrillt, gebraten, gekocht oder auch frittiert werden, somit gehören diese türkischen Frikadellen zu den vielseitigsten Fleischgerichten in der Türkischen Küche.
Karamellisiertes Lachsfilet auf scharfen Gemüsenudeln
Lachsfilet, wie vom japanischen Meisterkoch auf gesundem Gemüse angerichtet wie pikante Nudeln.
Süßkartoffeln gefüllt mit Tandoori Kichererbsen
Süßkartoffeln gefüllt mit Tandoori Kichererbsen, vegan, glutenfrei, sojafrei und nussfrei, aber trotzdem lecker 😉 mit verführerisch, duftenden Gewürzen.
Marokkanischer Rindfleischtopf
Marokkanischer Rindfleischtopf ist ein orientalisch gewürzte Gulaschsuppe, gekocht wie eine Tajine. mit Trockenfrüchten, viel Gemüse und herrlich duftenden Gewürzen.
vegane asiatische Butternut-Kürbis-Suppe
In diesem Rezept ist ein Butternut-Kürbis-Suppe mit würzigen thai-inspirierte Aromen gepaart. Die glatte, cremige Textur und der süße Geschmack des Kürbis wird perfekt vom frischem Ingwer, …
gefüllte Rosmarin-Crêpes-Röllchen
Einfach und pikant gefüllte Rosmarin-Crêpes-Röllchen mit rotem Bohnen-Mus zaubern.
Gnocchi mit orientalischem Pesto
Gnocchi mit orientalischem Pesto aus Datteln und sonnengetrockneten Tomaten gibt dem Gericht eine besonderen Duft…
Indisches Poha – veganes Frühstück
Poha ist ein sehr beliebtes Frühstücks-Gericht in den indischen Bundesstaaten Maharashtra und Gujarat.