Curry-Kichererbsen mit Grünkohl – vegan
Gewürze der südindischen Küche wie Kurkuma, Senf, Bockshornklee und Kreuzkümmel. Fühlen Sie sich satt und gestärkt. Dieses Gericht ist auch glutenfrei.
Vegan Gefüllter Quinoa-Kürbis – Schnell, Einfach & Lecker
Gebackener gefüllter Quinoa-Kürbis ist weich und duftend. Gefüllt mit aromatischem Gemüse und Quinoa bildet es ein einzigartiges Ganzes, das Augen und Zunge erfreut.
einfache Detox Kurkuma-Linsensuppe – Vegan und Gesund
Diese Detox Kurkuma-Linsensuppe ist eine vegan, gesunde und herzhafte Mahlzeit, die sich hervorragend für eine gute Verdauung und die Leber eignet…
Indische Crêpes – Dosa mit Kokoskartoffeln
Ayurvedische Dosa gefüllt mit aromatisch leckeren Kokoskartoffeln. Dazu gibt es frischen Koriander, Sesamsaat und Lauchzwiebeln. Selbst Dosa machen, ganz einfach erklärt.
Feurige Leidenschaft auf dem Teller: Baba Ganoush – Der orientalische Auberginen-Salat, der den Sommer einfängt!
Baba Ganoush, die über Feuer geröstete Auberginen, dazu frisch gehackte Kräuter, Granatapfelkerne und Walnuss werden zu einem perfekten Sommersalat.
Blumenkohlsteaks aus dem Ofen – vegan
Vegane Blumenkohlsteaks aus dem Backofen, mit wenigen Gewürzen die jeder zu hause haben sollte. Herzhafte Gemüse-Steaks mit einem würzigen Pesto…
Würziges Rote-Bete-Karotten-Curry
Rote-Bete-Karotten-Curry in einer würzigen Kokosmilchsauce, da kann man nichts falsch machen! Drei Zutaten mit gerösteten Gewürzen in einem würzigen Curry.
Ayurvedisches Kichererbsen-Zucchini-Curry – veganer Gaumenschmaus
Veganes Gemüse-Curry mit Zucchini und Kichererbsen. Aufgepeppt mit aromatischen Gewürzen und natürlich frischem Koriander. Kichererbsen-Zucchini-Curry ist ein leckeres veganes Rezept.
Griechisches Puten-Gyros mit selbstgemachtem Tzatziki
Griechisches Puten-Gyros schmeckt wie im Urlaub. Servieren Sie Ihr Puten-Gyros mit hausgemachtem griechischem Tzatziki, Djuvec-Reis, Krautsalat und Oliven.
veganer Quinoa-Power-Salat mit Agaven-Zitronen-Dressing
Der Geschmack aus den herzhaften Zutaten wie Quinoa, Gemüse und Petersilie, wird gemischt mit herrlich lieblichen Datteln und knackigen Pistazien zu einem Quinoa-Power-Salat.
indisches Hühnchen-Curry mit Schalotten – Murgh do Pyaza
Sehr einfaches Hühnchen-Curry-Rezept aus wenigen Zutaten. Sie brauchen nur Hühnchen, auf zwei Arten geschnittene Zwiebeln, Tomaten, einige Gewürze und Kräuter.
indisch Raita mit Joghurt und Gurke
Schnelles, einfaches indisch Raita-Rezept für die indische, traditionelle Beilage aus Gurken & Joghurt. Perfekt zu Currys, Chapati und als Dressing für Salat.