Sie möchten Ihre Pasta- bzw. Nudelkarte aufpeppen und suchen nach neuen Rezepten und Ideen? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir haben tolle Rezepte und Beschreibungen für Ihre Pastakarte, damit Sie Ihren Gästen etwas Besonderes bieten können.

Pasta, Nudeln und Co. sind ein beliebter Bestandteil der italienischen Küche und gehören zu den meist gegessenen Gerichten weltweit. Die Auswahl an verschiedenen Nudelsorten, Saucen und Toppings ist schier unendlich und so kann jeder sein ganz eigenes Lieblingsgericht zusammenstellen.

Lassen Sie sich von unseren kreativen Ideen inspirieren und bereiten Sie Ihren Gästen ein köstliches Mahl!

    • Pasta, Nudeln und Co. - Rezepte mit Beschreibungen

    • Caramelle mit Pistazien-Limetten-Füllung

      Caramelle mit Pistazien-Limetten-Füllung

      Zitronen und Pistazien sind diese Woche die Zutaten für unsere "Sommerpasta". Erfrischend und lecker! Serviert mit Zitronen-Grappa-Sauce und feiner Gremolata aus Pistazien, Petersilie und frisch geriebenen Parmesan-Käse.

      zum Rezept...

    • Cremige Erbsennudeln mit Minze

      Cremige Erbsennudeln mit Minze

      Fröhliche kleine Muscheln wiegen sich in einer lebendigen, cremig grünen Sauce aus Erbsen und erfrischender Minze. Diese cremige Erbsenpasta wird in der köstlichsten, üppigsten Sauce aus frischen englischen Erbsen und Minze aufgeschäumt, dass ohne einen Hauch von Milchprodukten, was diese Pasta bis hier hin auch vegan macht. Wir servieren mit geriebenen Parmesan und frischem Salat!

      zum Rezept...

    • Cremige Kürbis-Gnocchi mit grünem Spargel

      Cremige Kürbis-Gnocchi mit grünem Spargel

      Gelangweilt von Nudeln? Diese kleinen italienischen Knödel in einer reichhaltigen Butternusskürbissauce mit Spargel sind eine tolle Alternative. Ein tolles vegetarisches Gericht mit dem wir sie wieder mal beeindrucken möchten! Wir servieren mit gehobeltem Parmesan und frischem Blattsalat!

      zum Rezept...

    • Cremige Waldpilz-Pasta

      Cremige Waldpilz-Pasta

      Ein kleines Quiz: Sie sind definitiv nicht auf Diät? Haben Sie 20 Minuten Zeit? Sind Sie hungrig nach Kohlenhydraten? Haben Sie Hunger? Wenn Sie all diese Fragen mit "Ja" beantwortet haben, sind Sie vielleicht ein Seelenverwandter von uns. Wenn Sie auch nur eine von ihnen mit "Ja" beantwortet haben, wissen wir, was Sie zum Mittag essen müssen und das Sie bereit sind, um eine ziemlich ernste Rahmpilz-Weißwein-Pasta auf der Überholspur in den Mund zu bekommen!

      zum Rezept...

    • Geröstete Regenbogen-Gemüsenudeln mit Cashew-Pesto & Ziegenkäse

      Geröstete Regenbogen-Gemüsenudeln mit Cashew-Pesto & Ziegenkäse

      Ein Regenbogen aus geröstetem Gemüse, hausgemachtem Cashew-Pesto und einer Prise würzigem Ziegenkäse – ein Traum wird wahr! Dieses einfache und köstlich vegetarische Nudelgericht ist vollgepackt mit frischem, buntem Gemüse und eignet sich perfekt für Ihr heutiges Mittagessen.

      zum Rezept...

    • Raviolacci mit Spinat und Büffel-Mozzarella

      Raviolacci mit Spinat und Büffel-Mozzarella

      Mit ihrer extra Cremigen Füllung aus jungem Spinat und Büffel-Mozzarella werden Ihnen diese großen Ravioli auf der Zunge zergehen. Serviert mit einer köstlichen sizilianischen Tomatensauce und frischem Basilikum.

      zum Rezept...

    • Ravioli mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung und Salbeibutter

      Ravioli mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung und Salbeibutter

      Probieren Sie diese perfekte Kombination aus Walnüssen und Gorgonzola! Es ist ein köstliches Gericht, das in Sekundenschnelle gegessen wird, wobei der Gorgonzola ihm einen köstlichen Geschmack verleiht, der durch die Walnüsse wunderbar ergänzt wird – eine Mahlzeit für Feinschmecker und die auch die weniger Abenteuerlustigen begeistern wird!

      zum Rezept...

    • Riesenravioli mit Avocado und edlen Rotgarnelen gefüllt

      Riesenravioli mit Avocado und edlen Rotgarnelen gefüllt

      Wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Jod und eine große Portion Eiweiß - das beinhaltet unsere Ravioli-Kombi aus Argentinischen Rotgarnelen und Avocado. Das ist gesund und gibt Energie. Dazu eine leichte Currysauce mit frischem Koriandergrün.

      zum Rezept...

    • Saccottini gefüllt mit Käse und Birne

      Saccottini gefüllt mit Käse und Birne

      Wenn wir an Gorgonzola denken, dann kommt uns sofort auch Birne und Walnuss in den Sinn. Geht es Ihnen auch so? Also heute nun ein wenig italienisches Soulfood von Saccottini auf Gorgonzola-Sauce. Um das Gericht abzurunden, gibt es noch karamellisierte Walnüsse und ein wenig Petersilien-Vinaigrette darüber. Letzteres ist vielleicht nicht unbedingt nötig, zaubert aber mehr Farbe und noch mehr Geschmack auf den Teller. 😉

      zum Rezept...

    • Sommer in Amalfi - Spaghetti chitarra alla colatura di Alici

      Sommer in Amalfi - Spaghetti chitarra alla colatura di Alici

      Colatura di Alici ist eine der ältesten, interessantesten und doch heute unbekanntesten Spezialitäten Italiens. Das liegt vor allem daran, dass nicht mehr viele Fischer Kampaniens die aufwendige Herstellung dieser natürlich fermentierten Fischsauce betreiben.
      Wir haben natürlich auch zur Colatura die Alici das passende Nudelgericht, Die Spaghetti alla chitarra frisch von unserer italienischen Pasta-Manufaktur und die Colatura aus Cetara. Darüber hinaus braucht es nur Olivenöl, einen Hauch Knoblauch, Peperoncino und frische Petersilie.

      zum Rezept...

    • Tortelli gefüllt mit Burrata auf aromatischer Tomatensauce

      Tortelli gefüllt mit Burrata auf aromatischer Tomatensauce

      Diese Burrata-Ravioli mit frischer Tomatensauce sind ein atemberaubendes Mittagessen für Sie! Frische Ravioli werden mit Burrata und Basilikum gefüllt und mit einer erfrischenden Cherry-Tomatensauce garniert. Sommerliche Einfachheit schon jetzt im Frühling!

      zum Rezept...

    • Tortelloni mit frischen Pfifferlingen gefüllt

      Tortelloni mit frischen Pfifferlingen gefüllt

      In diesem Gericht, haben wir ein Stück Heimat mit unserer Leidenschaft für gutes italienisches Essen kombiniert. Handgemachte Pfifferling-Tortelloni mit einem Sugo aus Tomaten, noch mehr frischen Pfifferlingen und Heidelbeeren.

      zum Rezept...

    • Vegane Asia-Curry-Pasta

      Vegane Asia-Curry-Pasta

      Mal wieder ein Fusionsgericht - Aromen von Ost und West, die perfekt harmonieren. Seidige, butterartige Pasta mit asiatischen Curry-Aromen, dazu eine Sauce mit Pilze, Soja und Sesam. Eine Warnung: "normale Pasta schein viel langweiliger zu sein, nachdem Sie dieses leckere Gericht gekostet haben." 😉

      zum Rezept...

    • Waldpilz-Ravioli mit brauner Salbeibutter und gerösteten Walnüssen

      Waldpilz-Ravioli mit brauner Salbeibutter und gerösteten Walnüssen

      Wilde Pilz-Ravioli in brauner Salbeibutter und gerösteten Walnüssen stehen schon ganz im Zeichen des bevorstehenden Herbstes. Die Pilzsaison hat begonnen und wir servieren beruhigende Pasta und nussig braune Mitter mit gerösteten Walnüssen. Hallo Hausmannskost!

      zum Rezept...

x

©2022 DELi-Berlin.com Made with in Ulaanbaatar/Berlin

Gesunde Kochideen, vegane Rezepte, vegetarische und omnivorische Küche. Gesund Kochen mit einfachen Rezepten für jeden Tag und besondere Anlässe.

 

* DELi-Berlin.com ist Teilnehmer des Amazon-Partnerprogramm, das zur Bereitstellung eines Mediums für Webseiten konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Partner-Links zu Amazon.de Entgelte verdient werden können.

Danke für Deinen Besuch auf meinem Foodblog, fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren :-)

SCHREIBE UNS

Wir sind gerade nicht da. Sie können uns jedoch eine E-Mail senden, und wir werden uns umgehend bei Ihnen melden.

Senden
EnglishGerman

Loggen Sie sich mit Ihren Zugangsdaten ein

Daten vergessen?