Salat mit Kaki und Rote-Bete-Dressing
In unseren kühlen Monaten trägt der Kaki-baum Früchte. Dieser Salat mit Kaki ist der perfekte Weg, um die kurze Saison zu nutzen. Kombiniert wird dieser Herbstsalat mit Apfel, gehobelten Mandeln, Pepitas, gemischten Blattsalat, Couscous und einem erdigen und würzigen Rote-Bete-Dressing für eine köstliche Mittagspause im Herbst.