Hühnchen-Enchilada-Eintopf
Enchilada Hühnchen Eintopf hat alles, was Sie an Enchiladas mit Hähnchen lieben ... in einer großen Schüssel! Was haben wir dafür getan? Im Grunde verwandeln wir ein traditionelles Hühnchen-Enchilada-Rezept, mit einigen schwarze Bohnen, Mais und Hühnerbrühe zu dieser köstlichen Suppe. Diese garnieren wir mit Cheddar, Frühlingszwiebeln, Koriander und einem Klecks Avocado-Sauerrahm. Lecker und sättigend mit genau der richtigen Schärfe.