Ein Hauch von Indien: Duftender indischer Fischeintopf
Fisch gilt unumstritten als gesundes Nahrungsmittel. Unser indischer Fischeintopf ist Fisch mariniert und gedünstet mit speziellen gesunden Ayurveda Gewürze.
Ayurvedisches Khichadi – Reis-Linsen-Porridge
Khichadi ist der Inbegriff indischer Hausmannskost. Khichadi ist ein Bauch- und Detox-Spa! Dieses bescheiden aussehende Gericht zaubert nicht nur …
Schnelles Rezept für Mango-Pickles
Mango-Pickles ist eine Kombination von saftigen Mangos mit aromatischen indischen Gewürzen. Würzige Pickles sind wichtige Beilagen zu indischen Gerichten.
Ghugni Chaat – vegan Indian Street Food
Ghugni Chaat – ein beliebtes veganes Street Food aus dem Nord-Osten Indiens. Hergestellt aus gelben Erbsen und aromatischen Gewürzen der indischen Küche
Würziges Rote-Bete-Karotten-Curry
Rote-Bete-Karotten-Curry in einer würzigen Kokosmilchsauce, da kann man nichts falsch machen! Drei Zutaten mit gerösteten Gewürzen in einem würzigen Curry.
Ayurvedisches Kichererbsen-Zucchini-Curry – veganer Gaumenschmaus
Veganes Gemüse-Curry mit Zucchini und Kichererbsen. Aufgepeppt mit aromatischen Gewürzen und natürlich frischem Koriander. Kichererbsen-Zucchini-Curry ist ein leckeres veganes Rezept.
Schnelles veganes Tofu-Blumenkohl-Korma
Ein einfaches veganes indisches Tofu-Blumenkohl-Korma Rezept aus Tofu, Blumenkohl, Kokosmilch und wärmend duftenden Gewürzen der indischen Küche. Fleischfrei.
Libanesisches Tabouleh mit Falafel
Ein erfrischender Salat aus Gurke, Minze, Koriander, Petersilie, Bulgur und Tomaten. Falafel-Bällchen mit gesunden Zutaten sind eine tolle Beilage für das libanesisches Tabouleh.
Süßkartoffel-Kürbis-Chili – ayurvedisch, glutenfrei & vegan
Erdende Gemüsesorten und die Verdauung anregende Gewürze, damit kommt unser leckeres Süßkartoffel-Kürbis-Chili. Ayurveda Rezept für innere Ruhe und Stabilität.