Gnocchi mit Cannellini-Bohnen
Gnocchi mit Cannellini-Bohnen, angeschwenkt in hausgemachtem Bärlauch-Pesto mit, rosa Beeren und frisch geriebenem Parmesan Käse.
knackiger Beluga-Linsen-Salat
Beluga-Linsen-Salat aus schwarzen Linsen, dazu knackiges Gemüse wie Paprika, Selleriegrün und roten Zwiebeln. Mariniert mit Peperoncini-Ahornsirup-Dressing.
Indischer Brotsalat mit veganer Joghurtsauce
Schnell und aromatisch zubereiteter Indischer Brotsalat mit Fladenbrot, geröstet in der Pfanne, mit indischen Gewürzen und veganer Soja-Minz-Joghurt-Sauce. Yummy.
Hirsch-Masala-Curry
Hirsch-Masala-Curry in cremiger Cashew-Curry-Sauce mit der Süße von Pflaumentomaten. Dazu gibt es indischen Mango-Pickle mit Peperoni und frischer Minze.
veganer Chia-Pudding auf Mango-Püree
Veganes Dessert oder Frühstücks-Snack – ohne Zusatz von Zucker. Chia-Pudding in Reismilch mit Vanille und Mango-Püree. Ein leckeres Dessert im Gläschen.
Bärlauch-Mandel-Pesto zu Tagliatelle mit Zanderfilet
Einfach und lecker dieses Bärlauchpesto zu Pasta und Co. Rezeptvorschlag von uns: mit frischer Tagliatelle und auf der Haut gebratenem Zanderfilet.
asiatische Chicken-Tofu-Laksa
Chicken-Tofu-Laksa ist eine würzige südostasiatische Suppe aus Hähnchenfleisch, Tofu, Mung Bohnen, Garnelen und pikanten Gewürzen. Gekocht mit Aromen vom Zitronengras und Minze.
Tomaten-Omelette mit Parmesan und Rauke
Tomaten-Omelette ist eine leckere Frühstücksidee mit Ei. Ein saftig, würziges und mediterranes Omelette mit Kirschtomaten, Rucola, Parmesan und Kräutern.
Hühner-Tajine mit Salzzitronen und Oliven
Entdecken Sie die Magie der Hühner-Tajine mit Salzzitronen und Oliven – ein Geschmacksabenteuer aus Nordafrika.