Rosenkohl-Kartoffel-Suppe mit Croûtons und Blauschimmelkäse
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe für Genießer! Rosenkohl ist eine wichtige Nährstoffquelle im Winter. Frost macht diese zarten Rosenkohlröschen aromatisch und lecker.
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe für Genießer! Rosenkohl ist eine wichtige Nährstoffquelle im Winter. Frost macht diese zarten Rosenkohlröschen aromatisch und lecker.
Wärmt und ist köstlich. Um die perfekte pikante Suppenschüssel zu kreieren, wird die Süßkartoffelsuppe mit cremigem Burrata-Käse übergossen und Salbei-Pesto gewirbelt.
Gourmets aufgepasst, ein Vorschlag für das Weihnachtsmenu. Rezept für: Jakobsmuscheln gefüllte Pasta serviert mit hausgemachten Kerbel-Sahne. Yummy – Capelli di Prete!
Confierte Gänsebrust schonend bei 80 Grad im Ofen geschmort. Das Fleisch wird zart und behält seinen vollen Geschmack und Saft. Serviert auf Ingwer-Grünkohl.
Weihnachtsdessert einfach und gut vorzubereiten. Glühweinkirschen mit Zimtcreme schmecken nicht nur zu Weihnachten, sondern auch an anderen Feiertagen
Kürbis-Gnocchi mit Blumenkohl und Ricotta ganz einfach zu Hause machen. Herbst-Pasta mit brauner Haselnuss-Nuss-Butter und cremig aufgeschlagenen Ricotta.
Hühnchen Khao soi eine lecker cremige Thai Curry-Nudel-Suppe, die mit zartem Hühnchen und einer duftenden Kokos-Curry-Brühe hergestellt wird…
Saftig pikantes Wildschweinsugo verpackt in Triangoli. Servieren Sie zu den Ravioli gefüllt mit Wildschwein-Sugo eine traditionelle französischer Calvados-Sauce aus der Normandie.
Süditalienische Ravioli mit Feigen-Schinken-Füllung, zusammen mit etwas Ricotta in einer leckeren Füllung. Dazu gibt es Rosmarin-Honig-Sauce