Kürbis-Hirse-Bowl mit Berbere-Kichererbsen
Kürbis-Hirse-Bowl mit Berbere-Kichererbsen. Diese äthiopische Mischung aus Chili, Paprika und anderen wärmender Gewürze – eine perfekte Ergänzung zu Gemüse.
Fischkessel zu Rote-Bete-Hirse-Salat mit fruchtigem Apfel
Fisch einmal anders. Fischkessel ist ein deftiges und schmackhaftes Potpourri vom Fisch und marktfrischem Gemüse. Dazu gesunden Bete-Hirse-Salat….
Hirsesalat mit gebratenem Gemüse
Glutenfreie Alternative zu Couscous und Bulgur. Hirse ist gesund und macht satt. Essen Sie diesen veganen Hirsesalat als Beilage oder als vollwertige Mahlzeit.
Quinoa-Wintersalat mit Wurzelgemüse und Früchten
Der Quinoa-Wintersalat ist ein gesunder und köstlicher Salat, der perfekt für die kalte Jahreszeit ist. Er ist vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen und Vitaminen, die Ihnen helfen, sich an kalten Tagen warm und energiegeladen zu fühlen.
Banjan Borani – afghanische Auberginen – vegan
Banjan Borani – afghanische Auberginen gebraten und serviert mit würzigen Tomaten, Zwiebeln, Koriander in einer erfrischenden Joghurt-Knoblauch-Sauce.
Kaki-Salat mit Rote-Bete-Dressing
Kaki-Salat mit Rote-Bete-Dressing ist ein bunter Herbstsalat mit Früchten, Coucous, Kernen und einem erdigen und würzigen Rote-Bete-Dressing…
Türkischer Bulgursalat “Kisir”
Tabouleh aus der türkischen Küche! Kisir ist ebenso lecker wie einfach zuzubereiten. Türkischer Bulgursalat “Kisir” ist ein köstlicher Bulgur-Salat…
einfacher und gesunder Quinoa-Kohl-Salat
Dieses Salatrezept mit besteht aus Karotten, Kohl und Quinoa mit erfrischendem Zitronen-Dressing. Dieser gesunde Quinoa-Kohl-Salat ist vegan, glutenfrei und lässt sich gut zum Mittagessen verpacken.
Dukkah-Bulgur-Bowl mit gebratenem Gemüse
Dukkah-Bulgur-Bowl mit gebratenem Gemüse, ist ein gesunder und nahrhafter Salat mit Orientalischen Ducca Gewürz. Schneller und veganer Körnersalat…
Knackige Thai-Erdnuss-Quinoa-Bowl
Knackige Thai-Erdnuss-Quinoa-Bowl mit thailändischem Geschmack besteht aus Karotten, Kohl, Schneeerbsen und Quinoa, in einer köstlicher Erdnusssauce
Entdecke den Geschmack des Orients: Vegane Orientalische Falafel-Bowl mit Orangen-Kräuter-Couscous
Ein Mix aus zweierlei Salat, dazu Orangen-Kräuter-Couscous und Mini-Falafel. Getoppt wird die Falafel-Bowl mit veganem Joghurt-Dip und nussigen Crunch aus gehackten Mandeln
veganes Blumenkohlreis-Quinoa-Sushi
Sushi einfach und schmeckt immer. Hier eine vegan/vegetarische Rezept-Variante mit gebratenem Blumenkohlreis und goldenem Quinoa. Blumenkohlreis-Quinoa-Sushi – farbenfroh & lecker.