Entdecken Sie verlockendes Indisches Baingan-Bharta – eine aromatische Kreation aus gerösteten Auberginen, Gewürzen und pflanzlichen Aromen. Erfahren Sie mehr über seine Zubereitung, vegane Natur und köstliche Begleiter.
Probieren Sie unser köstliches Auberginen Schnitzel auf Curry-Bohnen-Püree: Eine perfekte Kombination aus knuspriger Aubergine und cremigem Bohnen-Püree, die Ihre Geschmacksknospen verzaubert.
Lassen Sie sich von diesem köstlichen und einfach zuzubereitenden veganen Gericht begeistern! Doubanjiang glasierte Ofen-Auberginen serviert auf Reis.
Wer sagt, dass Lasagne nicht glutenfrei sein kann? Diese Auberginen-Lasagne mit Basilikum-Öl ist ein köstliches und gesundes Gericht, das jeden begeistern wird.
Banjan Borani – afghanische Auberginen gebraten und serviert mit würzigen Tomaten, Zwiebeln, Koriander in einer erfrischenden Joghurt-Knoblauch-Sauce.
Veganes Auberginen-Curry mit Kichererbsen ist eine großartige Mahlzeit aus Kokosmilch, leicht gerösteten Auberginen und der perfekten Gewürzmischung!
Entdecke die zarte Eleganz der japanische Auberginen! Erfahre alles über ihre Form, Geschmack und vielseitige Verwendung in der asiatischen Küche.
gebackene Teriyaki-Auberginen – vegan und leckeres Ofengemüse im japanischem Style. Dieses asiatische Familienessen in nur 30 Minuten auf dem Tisch…
Wir sind verrückt nach den gefüllten Auberginen-Ravioli mit Walnusspesto! Selbstgemachte Ravioli, das schmeckt wie Urlaub in der Sonne Italiens.
Baba Ganoush, die über Feuer geröstete Auberginen, dazu frisch gehackte Kräuter, Granatapfelkerne und Walnuss werden zu einem perfekten Sommersalat.
Heute gibt es etwas andere Pizza. Anstatt von Teig verwenden wir Auberginen, für das mediterrane Aroma und Leichtigkeit. Überbacken werden die Auberginen-Mini-Pizza mit Chashewkäse.
Orientalische Pasta mit Halloumi, wir könnte sie auch Auberginenpasta nennen, denn diese Pasta überrascht mit Minze, gebratenem Halloumi und Gewürzen aus dem Morgenland.
