möglicher Vitamin B12-Mangel

Alle Menschen, nicht nur Sportler, die sich rein pflanzlich ernähren, sollten zur Sicherheit auf jeden Fall Vitamin B12 in Form von Nahrungsergänzungen zuführen.

Ein möglicher B12-Mangel beschränkt sich aber, wie schon erwähnt, nicht auf Menschen, die vegan leben, sondern kommt auch bei Personen vor, die sich mit Lebensmitteln aus tierischen ernähren. Etwa 50% des Vitamins werden über Fleisch und weitere 30% über Milch, Milchprodukte und Eier dem Körper zugeführt. Die B-Vitamine tragen zu einem normalen Energie-Stoffwechsel und Verminderung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.

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