Ayurvedische vegan Rote-Bete-Farro-Bowl: Eine Reise durch Aromen und Gesundheit
Vegana Rote-Bete-Farro-Bowl aus Wintergemüse. Gebackene Rote-Bete auf Dinkel-Kichererbsen-Bett mit einem Pfeffer-Mandel-Dressing aus Senf und Olivenöl.
Bete-Fenchel-Radicchio-Salat mit Pinienkernen & Feta
Bete-Fenchel-Radicchio-Salat mit Feta, Pinienkerne und einer seidenweichen Vinaigrette machen diesem Wintersalat zu einer neuen Art von Komfortlebensmittel.
Blattsalat mit Pink-Pasta und Rote Bete – vegan
Blattsalat mit Pink-Pasta und ofengerösteter Rote Bete. Angerichtet auf einem Mix aus frischen Gartensalaten und serviert mit einfachem Öl-Essig-Dressing
Spargel-Kartoffel-Bete-Salat mit Bärlauchgremolata
Spargel-Kartoffel-Bete-Salat aus dem Backofen bringen feine Röstaromen in den Spargel-Salat. Der Crunch kommt von gerösteten Mandeln und Kurkuma-Kokoschips…
Quinoa-Winter-Salat mit Rote Bete
Quinoa-Winter-Salat gemischt mit Kohlsprossen und Balsamico-Vinaigrette. Serviert auf frischen Blattsalaten mit Ziegenkäse-Talern, Pistazienkernen und Granatapfel.
feine weiße Kartoffelsuppe mit Rote-Bete-Salat
Weiße Kartoffelsuppe ohne Sahne gekocht. Dazu Rote-Bete-Salat mit süßem Senf zum dazu oder darin essen.