Bärlauch: Ein grünes Wunder der Natur
Entdecken Sie die grüne Vielfalt des Frühlings: Unser Artikel enthüllt Wissenswertes über Bärlauch und seine kulinarischen und gesundheitlichen Vorzüge.
Die Magie des veganen Bärlauch-Pesto
Die klassische vegan Pesto-Variante mit Bärlauch. Bärlauch-Pesto passt besonders gut zu fast allen Pastagerichten und eignet sich auch als veganer Brotaufstrich.
Bärlauch-Gnocchi mit Frischkäse-Sauce & Pesto
Jetzt geht es los mit den leckeren Bärlauch-Gnocchi. Unsere Gnocchi können gut schwimmen, vor allem in dieser feinen Käsesoße mit frischen Kräutern…
Cappelli di Prete gefüllt mit Bärlauch und Parmesan
Cappelli di Prete ein italienischen Klassiker mit einer cremigen Bärlauch-Parmesan-Füllung. Angeschwenkt in Zitronenbutter und aromatischen geschmolzenen Kirschtomaten.
Gnocchi mit Champignons und Bärlauch
Perfektes Frühlings-Essen aus frischem Bärlauch, Champignons und alles serviert mit Pasta, Gnocchi oder Co. Gnocchi mit Champignons auch gut als veganes Pastagericht.
Gnocchi mit Cannellini-Bohnen
Gnocchi mit Cannellini-Bohnen, angeschwenkt in hausgemachtem Bärlauch-Pesto mit, rosa Beeren und frisch geriebenem Parmesan Käse.
Bärlauch-Gnocchi mit Champignons und Mandelcreme
Frühlingszeit ist Bärlauch-Zeit. Nur kurz ist die Saison vom Bärlauch. Das leckere Grün lässt sich auf vielerlei Art verarbeiten. Heute Bärlauch-Gnocchi mit sonnengetrockneten Tomaten, Pilzen und selbstgemachter Mandelcreme.