Möhren Kokos Smoothie
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Gesund und frisch in den Tag, mit diesem perfekten Smoothie aus frischen Karotten und Kokosmilch.
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Portionen Vorbereitung Kochzeit Wartezeit
1Liter 3Minuten 0Minuten 0Minuten
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Zutaten
Portionen: Liter
Einheiten:
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Anleitungen
  1. 2-3 Esslöffel Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. (Achtung das geht sehr schnell) Mit den Kokoschips ebenso verfahren.
  2. Karotten schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den Naturjoghurt, Mangosaft und Kokosmilch in einem Mixer fein zerkleinern.
  3. Etwas Wasser oder Zitronensaft auf eine Untertasse geben, den Glasrand damit etwas anfeuchten und in die gerösteten Kokosraspeln tauchen.
  4. Karotten-Kokos-Smoothie vorsichtig einfüllen und mit Kokoschips bestreut servieren.
Rezept Hinweise

Tipp: Wer es ein wenig süßer mag, Honig ist eine gute Alternative.

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