Linsen Trauben Salat mit Rote Bete
zum Speiseplan hinzufügen:
Diese Rezept ist im Speiseplan gespeichert
Zur Einkaufsliste hinzufügen
Das Rezept wurde deiner Einkaufsliste zugefügt
Rezept drucken
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stimmen: 1
Bewertung: 5
Sie:
Bewerte das Rezept
Dieser Linsensalat wird Dir schmecken. Fruchtig durch Weintrauben und dazu ein cremiger Camembert.
Dieser Linsensalat wird Dir schmecken. Fruchtig durch Weintrauben und dazu ein cremiger Camembert.
Portionen Vorbereitung Kochzeit
2Personen 25Minuten 20Minuten
Portionen Vorbereitung
2Personen 25Minuten
Kochzeit
20Minuten
Anleitungen
  1. Linsen nach Packungsanweisung kochen und danach mit kaltem Wasser abschrecken.
  2. Radischen waschen und in feine Scheiben schneide. Weintrauben abspülen und halbieren. Rote Bete abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden. Feldsalat verlesen und putzen.
  3. Für die Marinade, Essig, Olivenöl, Preiselbeeren verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn die Marinade zu dickflüssig ist, 1 bis 2 Esslöffel Wasser dazugeben.
  4. Alle Zutaten mit der Marinade vorsichtig mischen und mit Camembert-Ecken anrichten.
Rezept Hinweise

Tipp: Zur Dekoration können Sie Rote-Bete-Würfel und einige Weintrauben zurückhalten, um sie dann später auf dem fertigen Salat zu verteilen.

...dazu passt Vollkornbrot oder Vollkorn Cracker.

Powered by deli-berlin.com